Ulož do KK
Hovädzia pečeň
 Vytlačiť recept
Hovädzia pečeň

Hovädzia pečeň s tarhoňou videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 15. februára 2023

Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktoré si veľmi ľahko viete pripraviť aj vy doma. Ak máte radi pečienku, určite vyskúšajte. Príloha je ľubovoľná.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/?m=1

#hovadziapecen  #vnutornosti  #tarhona 
5-6
porcií
Hovädzia pečeň s tarhoňou (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

1 kg
2 ks čerstvá
1 ks
3 PL (salça)
1 PL
3 KL (kimyon)
1 KL
1 KL (pulbiber)
podľa potreby
Príloha:
500 g
1,3 l




Postup

  1. 1

    V panvici si na oleji chvíľku popražíme paradajkovú pastu, následne k nej pridáme mletú papriku a ďalej spolu chvíľku popražíme. Pridáme nahrubo nastrúhanú cibuľu, ostatné koreniny a následne aj pokrájanú pečienku. Osolíme, premiešame a zakryté necháme, aby si pustilo vlastnú šťavu. Keď si pečienka pustí šťavu, dolejeme vodu podľa potreby, pridáme pokrájanú čerstvú papriku a zakryté varíme domäkka.

  2. 2

    Ako prílohu som pripravila tarhoňu. Na oleji si popečieme tarhoňu do hneda, zalejeme dostatočným množstvom vody, osolíme a zakryjeme. Varíme dovtedy, kým tarhoňa celú vodu nevsiakne. Pravdaže prílohu si môže každý zvoliť aj podľa seba. Prajem dobrú chuť.

    Hovädzia pečeň s tarhoňou (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na YouTube

Tiež pečeň:

Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept)

Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept)

Hovädzia pečeň na hubách (fotorecept)

Hovädzia pečeň na hubách (fotorecept)

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept)

Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept)

Pečené gaštany z teplovzdušnej fritézy (fotorecept)

Pečené gaštany z teplovzdušnej fritézy (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Dobre vyzerajúce aj chutné jedlo @cesminaz , najmä sa mi páči, že je tam hovädzia pečeň, lebo ju málokto používa, pritom je lepšia ako bravčová.....ja len takú kupujem.
@zareaguj
2x kimlo a olinecka
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
Pečeň, všetkého druhu, patrí ku mojim "favoritom" a v Tvojom videorecepte obdivujem postupnosť jednotlivých technologických krokov.
@zareaguj
3x kimlo, evanaaa a olinecka
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Pečeň zbožňujem v akejkoľvek podobe, ale priznám sa s hovädzou som to ešte neskúšal, ani si niesom istý či sa predáva. Videl som už pár receptov, dokonca v jednom videu odstránili akúsi vrchnú blanu že ju na kraji narezali a strčili dovnútra celú ruku aby sa oddelila od pečene. Keď na ňu naďabím, vyskúšam … recept sa mi páči 👍
@zareaguj
4x evanaaa, sracz, olinecka a jerica
používateľ nemá avatar
aszabka
aszabka
Ani u nás hovädziu pečeň nie je dostať, mäsiar len oči otváral, keď som si chcela len objednať, tak som kúpila bravčovú. Pre mňa je to i zdroj vitamínov, okrem toho, že mi chutí. Robievam z pečene, sŕdc a hovädzieho mäsa orgánový pááááj, mix bravčového, kuracieho a hovädzieho, dokonca ani moja 2,5 ročná vnučka neodmietne kúsok.
@zareaguj
3x olinecka, evanaaa a sracz
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Hovädziu pečeň mávajú väčšinou v Kauflande, ale videla som ju aj v Bille a v Jednote. Ak je "mladšia", je skoro ako teľacia, je jemnejšia ako bravčová, raz, či dvakrát som ju mala, ale zdala sa mi akoby horkastá. Nevýhodou hovädzej je tá blana, ktorá sa musí odstrániť, ale keď sa dobre zachytí, ide pekne dole. @kimlo , ak zvažuješ, vyskúšaj. Keď som ešte robila, tak vždy sme striehli, kedy sa u mäsiara objaví, a baby si ju utekali kúpiť, potom sme si ju robievali aj na nočnej dosť často. Robila som z nej aj nátierku, alebo ju kombinovala s kuracími pečienkami a bola dobrá.
@zareaguj
2x olinecka a sracz
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Linecké pečivo

Linecké pečivo

Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept)

Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept)

Segedínský guláš (fotorecept)

Segedínský guláš (fotorecept)

Hrnčekový chlieb

Hrnčekový chlieb


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

ZUZANA, Žilina

ZUZANA, Žilina

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy

Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy

Dobré tipy: Ako si dopriať cesnak, keď doma nikomu okrem vás v jedle nevonia?

Dobré tipy: Ako si dopriať cesnak, keď doma nikomu okrem vás v jedle nevonia?

Menu nielen pre Martina: Pečená hus a ako dezert svätomartinské rožteky. A to všetko šesťkrát...

Menu nielen pre Martina: Pečená hus a ako dezert svätomartinské rožteky. A to všetko šesťkrát...

Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde



Redakčné tipy z Varechy
  1. Pivo, kde by ste ho nečakali. Pridajte ho do štrúdle, bábovky, nátierky, oškvarkov či polievky Magazín Varecha: Pivo, kde by ste ho nečakali. Pridajte ho do štrúdle, bábovky, nátierky, oškvarkov či polievky
  2. Lososová miska Zdravé: Lososová miska
  3. Hrnčekový orechovo-jablkový koláč Koláče: Hrnčekový orechovo-jablkový koláč
  4. Likér s vôňou vanilkových rožtekov TV Varecha: Likér s vôňou vanilkových rožtekov


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Likér s vôňou vanilkových rožtekov
    Likér s vôňou vanilkových rožtekov

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kura na smotane s tarhoňou (videorecept) Kura na smotane s tarhoňou +video
  2. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  3. Krehké figové taštičky Krehké figové taštičky
  4. Rýchle figové mini tartaletky lenivej gazdinej Rýchle figové mini tartaletky lenivej gazdinej
  5. Segedínský guláš (fotorecept) Segedínský guláš +fotopostup
  6. Linecké pečivo Linecké pečivo
  7. Zemiaková zmes z Verony (fotorecept) Zemiaková zmes z Verony +fotopostup
  1. Halušky s kyslou kapustou a so slaninou Halušky s kyslou kapustou a so slaninou
  2. Zemiakový šalát (videorecept) Zemiakový šalát +video
  3. Strapaté zemiakovo-brokolicové placky (fotorecept) Strapaté zemiakovo-brokolicové placky +fotopostup
  4. Fantastická ovocná bublanina (fotorecept) Fantastická ovocná bublanina +fotopostup
  5. Kura na smotane s tarhoňou (videorecept) Kura na smotane s tarhoňou +video
  6. Šťavnatá orechová bábovka bez múky Šťavnatá orechová bábovka bez múky
  7. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu (videorecept) Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu +video
  1. Jablkový koláč s pudingom Jablkový koláč s pudingom
  2. Halušky s kyslou kapustou a so slaninou Halušky s kyslou kapustou a so slaninou
  3. Živánska z jedného pekáča Živánska z jedného pekáča
  4. Langoše (fotorecept) Langoše +fotopostup
  5. Krehké tvarohové koláčiky (fotorecept) Krehké tvarohové koláčiky +fotopostup
  6. Zemiakový šalát (videorecept) Zemiakový šalát +video
  7. Koláč včelie bodnutie Koláč včelie bodnutie
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  6. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. 8x kapustová čalamáda: Jednoduché recepty bez sterilizácie, aj superzdravé bez umelých konzervantov 8x kapustová čalamáda: Jednoduché recepty bez sterilizácie, aj superzdravé bez umelých konzervantov
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  4. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  5. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  6. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky