Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 16. marca 2014
Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept)
Foto: gordonko

experiment

40 minút
príprava
30 - 40 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 - 500 g
2 - 3 ks
4 - 6 ks
300 - 400 g
 (škrobový prášok) na prípadné zahustenie




Postup

  1. 1

    potrebné suroviny - z lava cibula , paprika ,slaninka pod tým žampiony a hov. pečeň

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na vytopenej slaninke osmahneme cibulu

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme pečeň , okoreníme

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    podlejeme vodou

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme papriku a pokrájané žampiony a ,,dusíme,, 25 minut

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    podusené osolíme

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a dohustíme Gustinom a necháme prejsť varom

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... dobrú chuť

    Hovädzia pečeň na paprike a šampiňónoch (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia