Plnené zemiaky
Plnené zemiaky

Havajské rande podľa Petra Bažíka videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 6. novembra 2021

Ako vznikol tento recept a jeho exotický názov, nám v tomto videu prezradí spevák Peter Bažík.

Videopostup

Suroviny

4 ks väčšie
500 g mleté
1 bal.
1 ks
1 ks
 (zelená, žltá a červená)
250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistené celé zemiaky predvaríme v osolenej vode. Keď zemiaky trocha zmäknú, vyberieme ich z vody a necháme vychladnúť.

  2. 2

    Na drobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji do zlatista. Pridáme mleté mäso, restujeme. Neskôr primiešame paradajkový pretlak, trochu kečupu a osolíme, okoreníme. Dusíme, kým mäso nebude mäkké.

  3. 3

    Zo zemiakov zrežeme obidva konce a vnútro vydlabeme (nie úplne naspodok, aby plnka nevytekala). Zemiaky naplníme mäsovou zmesou a postavíme na plech vymastený maslom. Vrch naplnených zemiakov prikryjeme odrezanými koncami a na každý položíme plátok masla. Na plech dáme aj vydlabanú hmotu zo zemiakov, posypeme korením na americké zemiaky. Dáme zapiecť do rúry približne na 20 minút.

  4. 4

    Podávame s nakrájanou čerstvou zeleninou.

Recept je zaradený do kategórií:
Mleté mäso, Zemiaky, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Lacné jedlá, Dusené, Varené, Zapekané

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha