Plnené placky
Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Toto turecké múčne jedlo sa dá plniť rôznymi plnkami.* Kombináciu medvedieho cesnaku a syra môžem len odporučiť, je fantastická!!! Príprava je jednoduchá a chutia výborne.
|
6
porcií |
30 (+ odležanie cest minút
príprava |
Postup
- Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme zo 25 minút oddychovať.
- Cesto rozdelíme na 6 častí a tak ako sme ho pokrájali, tak ich na tenučko vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika alebo štvorca. Na jednu stranu cesta dáme medvedí cesnak pomiešaný so syrom a trochou soli. Položíme tam aj zo 2 plátky masla. Zakryjeme druhou stranou cesta, dáme znova plnku a znova preložením zakryjeme.
- Pečieme pod pokrievkou z oboch strán v rozohriatej panvici s pár kvapkami oleja. Opečené gözleme potrieme zahorúca maslom. Prajem dobrú chuť !
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
- Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde aj u nás 🥰
zatvoriť