Kakaové drobné pečivo
Kakaové drobné pečivo

Francúzske srdiečka fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 2. marca 2025
Francúzske srdiečka (fotorecept)
Foto: tejaja

Tento recept doniesla dcéra z Francúzska pred cca 30 rokmi. Preto im hovoríme francúzske srdiečka. Je to rýchle a veľmi žravé.:)

20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

cca 250 g (môže byť aj vyvaľkané)




Postup

  1. 1

    Na dosku nasypeme práškový cukor a na ňom vyvaľkáme lístkové cesto na 3 mm hrúbku.

    Francúzske srdiečka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Plát cesta cez sitko husto posypeme kakaom, tak, aby nebolo vidieť cesto.

    Francúzske srdiečka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom z oboch dlhších strán zrolujeme cesto do polovice.

    Francúzske srdiečka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakrájame na rezy 8 mm hrubé. Každý rez dolu (pri strede cesta, kde nie je stočený) prstami stlačíme, aby sme dostali tvar srdiečka.

    Francúzske srdiečka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C upečieme. Pečenie kontrolujeme, je to upečené rýchlo, asi 8-10 minút.

    Francúzske srdiečka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

farbuska
Nielen pre nečakanú návštevu, ale aj keď človeka nečakane prepadne chuť na niečo sladké. :)
evanaaa
Netreba nič dať pod to kakao? Celkom pekne to vyzerá, aj škoricové by boli dobré takto upečené.
tejaja
@evanaaa (2.3.2025 17:52)

N ie, nič iné sa tam nedáva. Kakaom pokryjeme celú plochu poriadne, z´tak, abvy nebolo vidieť cesto.
Škoricou by som to nenahradzovala, kakao má približne 10x viac tuku ako škorica, a to je rozdiel. Ale ak vyskúčate, dajte vedieť, ako to dopadlo.