Kakaové drobné pečivo

Francúzske srdiečka (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Tento recept doniesla dcéra z Francúzska pred cca 30 rokmi. Preto im hovoríme francúzske srdiečka.* Je to rýchle a veľmi žravé.:)

20 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Na dosku nasypeme práškový cukor a na ňom vyvaľkáme lístkové cesto na 3 mm hrúbku.
  2. Plát cesta cez sitko husto posypeme kakaom, tak, aby nebolo vidieť cesto.
  3. Potom z oboch dlhších strán zrolujeme cesto do polovice.
  4. Nakrájame na rezy 8 mm hrubé. Každý rez dolu (pri strede cesta, kde nie je stočený) prstami stlačíme, aby sme dostali tvar srdiečka.
  5. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C upečieme. Pečenie kontrolujeme, je to upečené rýchlo, asi 8-10 minút.