Kakaové drobné pečivo
Francúzske srdiečka (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Tento recept doniesla dcéra z Francúzska pred cca 30 rokmi. Preto im hovoríme francúzske srdiečka.* Je to rýchle a veľmi žravé.:)
20 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup
- Na dosku nasypeme práškový cukor a na ňom vyvaľkáme lístkové cesto na 3 mm hrúbku.
- Plát cesta cez sitko husto posypeme kakaom, tak, aby nebolo vidieť cesto.
- Potom z oboch dlhších strán zrolujeme cesto do polovice.
- Nakrájame na rezy 8 mm hrubé. Každý rez dolu (pri strede cesta, kde nie je stočený) prstami stlačíme, aby sme dostali tvar srdiečka.
- Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C upečieme. Pečenie kontrolujeme, je to upečené rýchlo, asi 8-10 minút.