Foto: martinis
Šalát z kukurice, paradajok, zeleného šalátu s prídavkom v podobe malých knedličiek z tvarohu a Lučiny preliaty osviežujúcim dressingom.
porcia
príprava
Postup
-
1
Dnes som si na raňajky pripravil výdatnú porciu zeleniny s tvarohovými knedličkami a citrusovým dressingom. Krásna pestrosť farieb a výborná chuť byliniek možno odštartujú aj vaše pohodové ránko :))
- 2
Do misy si dáme za dve hrste ľubovoľného šalátu. Pridáme polovicu konzervy kukurice bez nálevu a 8 cherry rajčiniek poprekrajovaných na polovice. premiešame a rozložíme na veľký tanier.
- 3
V malej miske vymiešame 100 g dobrého bieleho jogurtu s lyžicou citrónovej a pomarančovej šťavy, štipkou soli a trochou čerstvej alebo sušenej bazalky.
- 4
Tvarohové knedlíčky, ktoré sú absolútnym triumfom tejto dobroty pripravíme tak, že 180 g balenie hrudkovitého tvarohu zmiešame s asi tretinou škatuľky lučiny (čistej, alebo s vašou obľúbenou príchuťou - zaujímavé by mohli byť aj červené knedličky z paprikovej a trošky mletej papriky alebo chrenové :)) a petržlenovou vňaťou. Z hmoty formujeme dvoma kávovými lyžičkami knedličky, ktoré kladieme na zeleninu.
- 5
Celý šalát ešte prelejeme dressingom a je pripravený k naštartovaniu vášho dňa :) Podávajte s úsmevom, zajedajte pečivom ;)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
ešteže ti fantázia pracuje-človek sa novým kombináciám raduje...:-)))
@violetacamorova : fíha, to som veľmi rád ! :)
@lwhiterose a @eva53 : tak, dúfam že sa vám vydarí podľa predstáv a chuťou nesklame O:)
@katarina2511 : osobného kuchára ? :) rád ! ;))
@janger : nuž, to teda boli. ďakujem pekne :))
@dadecova : tak to opatrne, k môjmu profilu sadať len s plným žalúdkom ! :D :)) beriem to samozrejme ako kompliment, ďakujem ! ;)
@evanaaa : zdravá strava je relatívny pojem, ktovie, možno sa stravuješ zdravšie ako ja :)) mamke rád pomôžem, baví ma to a ušetrím jej aj trošku času. správny postreh, nie som vegetarián, hoci väčšina mojich receptov je bezmäsitých, mäso - najmä ryby a hydinu mám veľmi rád, len si ho neviem veľmi porcovať, takže v najbližšej dobe požiadam mamku o pomoc a rád by som pridal aj zopár "kuracích" dobrôt :) ďakujem za takúto pochvalu, teším sa oceneniu od takýchto skúsených kuchárok ako si ty :O)