Eda zákusok fotorecept
Našla som ho na nete. Zapáčil sa mi a tak som ho dnes vyskúšala. Keď chcete, vyskúšajte ho aj vy :-) Oplatí sa.
príprava
na 150 °C
Suroviny
| Svetlé cesto: | |
| 4 ks |
|
| 200 g |
|
| 250 g |
|
| 1/2 bal. |
|
| 1 dcl vlažná |
|
| 1 dcl |
|
| Tmavé cesto: | |
| 5 ks |
|
| 150 g (Hera) |
|
| 250 g |
|
| 2 PL |
|
| 150 g mleté |
|
| na potretie |
|
| Čokoládová poleva: | |
| 200 ml (33 %) |
|
| 200 g |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Svetlé cesto: Žĺtky si oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vodou do penista. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
-
2
Pridáme olej, múku s kypriacim práškom a sneh z bielkov.
-
3
Na väčší plech dáme papier na pečenie. Cesto naň vylejeme a dáme piecť na 150 °C asi na 15-20 minút.
-
4
Spolovice upečené cesto vyberieme, natrieme lekvárom a tmavým cestom. Dáme dopiecť.
-
5
Tmavé cesto: Znova si oddelíme bielky od žĺtkov. Žĺtky vyšľaháme s maslom, práškovým cukrom a kakaom. Potom pridáme mleté orechy a sneh z bielkov. Dobre premiešme.
-
6
Poleva: Smotanu si nahrejeme a pridáme čokoládu. Keď začne vrieť, hneď vypneme. Trochu ju necháme vychladiť a polejeme koláč. Dáme stuhnúť.
Tiež orechový zákusok:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Ďakujem Haji.Tak po dlhšom čase sa už patrilo aj niečo pridať :-) Pekný večer ti ešte prajem.Aj keď upršaný.
No prostě jsi šikulka. Tobě i celé rodině také přeji hezký večer a Požehnanú nedělu! U nás neprší, ale je zaděláno nejen na déšť.
:-)
Niekedy vyskúšam, zatiaľ ukladám.
Ďakujem pekne Staja.Teším sa,že sa ti koláčik páči.No a dnes je ešte lepší.Všetky chute sa pekne prepojili.Nie nie je to krájané podľa pravítka:-) Len som sa trošku posnažila:-)))Dobre sa krája.Podľa prvého krajca,išli už aj tie ostatné.Peknú nedeľu.
Ďakujem pekne.No tak nech nečaká dlho :) je naozaj fajny.
Cezminka ďakujeeem.
Ja som tiež piekla po dlhšej dobe.A teraz budem až na Vianoce:) Ďakujem.
Ďakujem:)
Ďakujem pekne za milý komentár:)
Waaaaau tak to som veľmi rada,že ste koláčik vyskúšali a že chutilo vám aj vašim "konzumentom" :) .Ďakujem ešte raz za odskúšanie a príjemný komentár.Teším sa.
Ďakujem pekne.Aj ja sledujem a ukladám tvoje recepty.Pomaly všetky prídu na rad ;)
Prepáč milá Pivonka,že ti odpisujem až teraz.Noo aj ja som sa presne toho bála,ale to svetlé cesto to prežilo bez ujmy:) Takže nemáš sa čoho báť.Tak nech sa darí.
Tak to si ma potešila,že si vyskúšala.No a možno nabudúce stihneš dať aj polevu;-) Ja sa ho chystám robiť zase na sviatky,namiesto Žerbo rezy budú Eda rezy;)
Ďakujem ti pekne.