Foto: tejaja
Potrebujete pohostenie pre návštevu, na oslavu? Prekvapte svoju rodinku alebo hostí doma pečeným vláčnym sendvičom, z ktorého vykúzlite chutné a krásne obložené chlebíčky.
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Všetky suroviny dáme do misy a spracujeme dôkladne na hladké cesto. Najlepšie je nechať to vymiesiť v robote.
- 2
Cesto zakryjeme utierkou a necháme 45 minút kysnúť.
- 3
Potom cesto rozdelíme na polovice a každú polovicu vyvaľkáme na obdĺžnik hrubý cca 1 cm. Zrolujeme a konce zapracujeme, aby neboli "otvorené" ako roláda. Vytvoríme tak 2 sendviče.
- 4
Sendviče premiestnime na papierom vystlaný plech a necháme 60 minút kysnúť.
- 5
Potom sendviče potrieme vajíčkom rozšľahaným s 1 lyžicou vody.
- 6
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 30-35 minút, podľa toho, aký tmavý chceme sendvič mať. Vyberieme z rúry a necháme na mriežke (aby sa nezaparili) úplne vychladnúť. Až potom krájame na plátky a obkladáme a zdobíme podľa chuti.
Tiež sendvič:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu