Domáce rezance s tvarohom videorecept
Legendárnym tradičným slovenským jedlom sú rezance s tvarohom. V tomto videu nám ich spolu s Jozefom Makom pripravil operný spevák Ján Babjak.
Postup
-
1
Do zmesi hladkej a polohrubej rozbijeme vajíčko a zmiešame. Pridáme trochu vody a vypracujeme tuhšie cesto.
- 2
Cesto rozvaľkáme na tenký plát, ktorý krájame pásy. Tie položíme na seba a nakrájame širšie rezance. Pripravené rezance uvaríme v osolenej vode. Scedíme.
- 3
Rezance podávame posypané tvarohom a slaninou opraženou na troche masla, pridáme kyslú smotanu a nadrobno nakrájaný kôpor.
Tiež cestoviny:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Najnovšie recepty
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
- 2
Diskusia k receptu