Domáce pirohy plnené lekvárom

olinecka - fotkaOlinecka, 59 ročná žena, Richnava, 9. augusta 2017 16:59
Ďalšie jej recepty »

Domáce pirohy plnené lekváromFoto: olinecka

Toto jedlo milujem od detstva, a tak som si ho pripomenula. Samozrejme rozhodli pirohy urobiť naše vnúčatá.

40 min
príprava
5-10 min
tepelná úprava

Suroviny

500 g
trocha (do cesta)
2 - 3 ks
podľa potreby
na dochutenie
na dochutenie
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Z múky, soli, vajíčok a vody urobíme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku asi 3 milimetrov. Cesto pokrájame na kocky, do stredu dávame lyžičkou lekvár a pozliepame boky. Lekvár potrebujeme tvrdší, aby nám nevychádzal von.

    Domáce pirohy plnené lekvárom - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca dáme vodu a trocha soli necháme zovrieť. Vložíme všetky pirohy premiešame a necháme povariť, kým nevyplávajú na vrch. Scedíme a prepláchneme vodou.

  3. 3

    Maslo rozpustíme pridáme strúhanku, ktorú opražíme dozlatista.

    Domáce pirohy plnené lekvárom - obrázok 3
  4. 4

    Pirohy vysypeme do misy a pridáme opraženú strúhanku. Hotové dochutíme soľou a cukrom podľa seba. Dobrú chuť. Toto jedlo nesklame ani najnáročnejších....

    Domáce pirohy plnené lekvárom - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist