Domáce bravčové pliecko na červenom víne fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčové pliecko som naporcovala na plátky...na panvicu som dala roztopiť bravčovú masť a plátky mäsa som opiekla z oboch strán..

   
2. 2

   do rajnice som dala výpek z restovania, pridala som cibuľu, opiekla a podliala som vínom..

   
3. 3

   vložila som do pripraveného základu orestované mäsko...

   
4. 4

   mäso som osolila, okorenila a pridala červenú mletú papriku...všetko spolu som pomiešala...zakryté som pomaly dusila a dolievala som iba malé množstvo vína...

   
5. 5

   pokiaľ sa mäso dusilo, pripravila som si prílohy...zemiaky aj ryžu...hotové mäsko som dochutila a pripravila na podávanie..

   
6. 6

   nabrala som na taniere, ozdobila a podávala s uhorkovo-paradajkovo-cibuľovo-uhorkovým šalátom...mojej návšteve hen až od Tatier veľmi chutilo...prajem vám dobrú chuť..

   
7. 7

   ešte malý bonus...moje letné orgovány- budleia v 5 farbách..

   
8. 8

   a moje lososové muškáty...