Domáca pizza videorecept

Postup

1. 1

   Do teplého mlieka si rozdrobíme droždie, zhruba po 15 min. vlejeme do misky s hladkou múkou, pridáme štvrť kavovej lyžičky oleja, štipku soli, cukru a dávam aj morskú soľ pre lepšiu chuť.
2. 2

   Začneme miesiť. Popri miešaní pridávame vodu ( cesto je viac nadýchanejšie). Poriadne vymiešame a vytvoríme si z neho tvar guľe. Na ruku si nalejeme trocha vody a natrieme ňou cesto ( nesmie byť suché, ale zas aby nebolo celé vodnaté). Cesto prikryjeme a necháme odstáť cca 3 hodiny.
3. 3

   Medzitým si nakrajáme cibuľu, šampióny, slaninku, paradajkovú drť zmiešame s oreganom ( podľa chuti ) , kukuricu
4. 4

   Cesto si rozdelíme na dve polovice. Cesto je lepšie rozťahovať rukami, je vláčnejšie, ale ak sa nám to nedarí tak ho rozvaľkáme. Na cesto dáme paradajkovú drť, cibuľu, slaninku, a všetky suroviny ktoré sme si pripravili. Na našej rúre nie je označený stupeň, lebo sa nám to zmazalo, ale pečiem na najvyššom stupni a cca 10 minút.