Domáca pizza (videorecept)

Postup

1. Do teplého mlieka si rozdrobíme droždie, zhruba po 15 min. vlejeme do misky s hladkou múkou, pridáme štvrť kavovej lyžičky oleja, štipku soli, cukru a dávam aj morskú soľ pre lepšiu chuť.
2. Začneme miesiť. Popri miešaní pridávame vodu ( cesto je viac nadýchanejšie). Poriadne vymiešame a vytvoríme si z neho tvar guľe. Na ruku si nalejeme trocha vody a natrieme ňou cesto ( nesmie byť suché, ale zas aby nebolo celé vodnaté). Cesto prikryjeme a necháme odstáť cca 3 hodiny.
3. Medzitým si nakrajáme cibuľu, šampióny, slaninku, paradajkovú drť zmiešame s oreganom ( podľa chuti ) , kukuricu
4. Cesto si rozdelíme na dve polovice. Cesto je lepšie rozťahovať rukami, je vláčnejšie, ale ak sa nám to nedarí tak ho rozvaľkáme. Na cesto dáme paradajkovú drť, cibuľu, slaninku, a všetky suroviny ktoré sme si pripravili. Na našej rúre nie je označený stupeň, lebo sa nám to zmazalo, ale pečiem na najvyššom stupni a cca 10 minút.