Cuketové cestoviny (fotorecept)
Autor receptu: veverka
V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich
najobľúbenejších :)
Postup
- Dáme variť cestovinu.
Pripravíme si zeleninku: cuketu očistíme a nakrájame a paradajky ošúpeme a tiež nakrájame a osmažíme na oleji. Ochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a rozmarínom.
Rada: treba variť vo väčšom hrnci ja som od hladu pridala viac špagiet a ledva sa mi to tam zmestilo... :)
- Premiešame s uvarenou cestovinou a zohrejeme
- pridáme mozzarelu nakrájanú na kúsky a premiešame...
- pridáme postrúhaný syr premiešame a necháme ich rozpustiť
- Nakoniec uchutíme nasekanou pažítkou. Podávame s obľúbeným zeleninovým šalátom
zatvoriť