Cuketová baba, ktorú milujú aj mäsožravci fotorecept
Je sezóna cukiet a mne sa ich tento rok urodilo požehnane. Cuketu som už robila na viacero spôsobov: placky, v cestíčku, cesnakové cuketové špagety... No Zobraziť celý popisJe sezóna cukiet a mne sa ich tento rok urodilo požehnane. Cuketu som už robila na viacero spôsobov: placky, v cestíčku, cesnakové cuketové špagety... No sestra Gabika mi pred pár dňami dala recept na cuketovú babu....a odvtedy som ju robila už tri krát. Je fakt dobrá, chutí aj manželovi. A to je fakt mäsožravec.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 500 g |
|
| 150 g |
|
| 125 g |
|
| 2 ks |
|
| 1 hlavička |
|
| 2 hrste |
|
| 1/2 bal. |
|
| 1 štipka |
|
| 1 štipka |
|
| na potretie plechu |
|
| 1 šálka |
|
Postup
-
1
Zo záhrady (alebo obchodu) si prinesieme cuketu.
-
2
Podľa zoznamu surovín si ich nachystáme.
-
3
Na veľkom strúhadle si nastrúhame do veľkej misy celú cuketu. Aj s vnútrom a šupkou.
-
4
Pridáme nastrúhaný syr, ...
-
5
... nakrájané údeniny - čo chladnička dá alebo čo máte radi :-)
-
6
Ďalej pridáme nasekané bylinky - ja som dala majoránku, oregano, petržlen, rozmarín. Rozbijeme dve vajíčka a rozpučíme cesnak.
-
7
Vsypeme strúhanku a pridáme kypriaci prášok, trošku soli a korenia. Nezabudnite, že údeniny a syr sú dosť slané, takže so soľou opatrne.
-
8
Rozmiešame a naložíme do vyššieho plechu, ktorý sme si predtým vymastili olejom a vysypali troškou strúhanky.
-
9
Asi takto :-)
-
10
Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote asi 180 stupňov pol hodinu. Ale pre istotu aj kontrolujeme, či je krásne upečená. A tu ju máme, krásavicu. Škoda, že sa nedá nafotiť aj vôňa, lebo vonia nádherne. Dobrú chuť!
Tiež baba:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
-
Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
údeniny radi nemáme
dávam mäso mleté..
vždy improvizujem
vždy je iná
vždy dobrá..:-)
je vyborna...
Staršiu cuketku by som aj ja ošúpala. Ale moja bola mladučká, čerstvá. Bolo ju škoda šúpať :-)
Ahoj, Vladko,
aj ja rada experimentujem. Tie údeniny boli zvyšky z chladničky.... aj mleté mäso je fajn :-)
Veľmi sa teším, že Vám chutilo. Aj pivko je fajn v tomto horku :-)
Veď ho aj milujú "mäsožravci" :-)
Vďaka za krásny komentár :-) Som veľmi rada, že chutilo. Aj ja pozdravujem Teba a aj susedov.
Ja už som si odkrojila kúsok ( skúška kvality ! ) a musím povedať, že je naozaj výborná.
Miesto strúhanky som dala ovsené vločky.
Ďakujem za recept.
Tak dobrú chuť k tej večeri :-) S ovsenými vločkami určite aj ja nabudúce vyskúšam.
Tvoja baba na fotečke vyzerá fantasticky.