Čučoriedková bábovka
Čučoriedková bábovka

Čučoriedkovo-citrónová bábovka videorecept

laylastastykitchen - fotkalaylastastykitchen, 8. januára 2022
Čučoriedkovo-citrónová bábovka (videorecept)
Foto: laylastastykitchen

Videopostup

Suroviny

250 g
240 g
10 g
5 ks
100 ml
100 ml
2 ČL
1 ks (šťava aj kôra)
300 g
Poleva:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr som si pripravila formu. Vytrela som ju maslom a vysypala múkou. Oddelila som žĺtky od bielkov. K žĺtkom som pridala práškový cukor, vanilkový cukor, mlieko, roztopené maslo a začala som šľahať.

  2. 2

    Postupne som pridala citrónovú šťavu a nastrúhanú citrónovú kôru. Šľahala som ďalej. Potom som pridala múku, prášok do pečiva a vyšľahala som hladké cesto, do ktorého som nakoniec varechou vmiešala čučoriedky. Do cesta som vmiešala vyšľahané bielky.

  3. 3

    Cesto som naliala do bábovkovej formy a piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 50 minút.

  4. 4

    Na polevu som zmiešala práškový cukor s citrónovou šťavou. Týmto som poliala vychladnutú bábovku. Dobrú chuť! :-)

Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha