Čokoládový koláč
Čokoládový koláč

Čokoládový lávový koláčik videorecept

sweetkitchenadventures - fotkasweetkitchenadventures, 7. apríla 2019

Nadýchaný čokoládový koláčik s tekutým čokoládovým srdcom vo vnútri.

5
porcií
20 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Suroviny

120 g
100 g
3 ks
100 g
100 g
Na vymastenie foriem:
podľa potreby
Na vysypanie foriem:
podľa potreby

Online leták

Postup

  1. 1

    Nad parou si spolu rozpustíme čokoládu (nakrájanú na kúsky) spolu s maslom. Čokoládovú zmes necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

  2. 2

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku a opäť prešľaháme. Následne pridáme čokoládovú zmes a už len zľahka miešame, aby sa obe zmesi spojili.

  3. 3

    Formičky vymastíme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom (prípadne môžeme použiť aj kakao). Formičky naplníme cestom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 12 minút.

    Čokoládový lávový koláčik (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení vyklopíme lávový koláčik na tanierik, dozdobíme ovocím alebo zmrzlinou, posypeme kakaom alebo práškovým cukrom a podávame ešte horúce, aby nám stred koláčika tiekol.

    Čokoládový lávový koláčik (videorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu