Čokoládový koláč
Čokoládový koláč

Čoko koláč s avokádom

orsi212 - fotkaorsi212, 27. septembra 2017
Čoko koláč s avokádom
Foto: orsi212
45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
3 ks
10 PL
1/2 hrnčeka s objemom 250 ml
1/3 hrnčeka (nesladené kvalitné)
1 hrnček
1 ČL
5 PL (agáve, javorový sirup)
1 ČL
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ručným šľahačom vyšľaháme spolu 3 celé vajcia, 10 polievkových lyžíc bieleho jogurtu /kľudne nízkotučný/, 1 zrelé avokádo.

  2. 2

    Potom pridať 5 lyžíc medu alebo javorový sirup, 1 lyžičku vanilkovej arómy, 1/2 hrnčeka vody /hrnček 250 ml/, 1/3 hrnčeka kvalitného kakaa, 1 hrnček špaldovej múky, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny.

  3. 3

    Všetko zasa vyšlahať, vyliať do tortovej formy (s priemerom 24 alebo 26 cm), posypať zrniečkami granátového jablka /možu byť oriešky alebo kúsky hokej čokolády/ vyloženej papierom na pečenie a dať piecť na 180 st. na 45 min. Špajdľou netreba skúšať, lebo koláčik je vnútri mokrý.

  4. 4

    Vybrať z rúry a nechať vychladnúť. Až potom krájať.

    Čoko koláč s avokádom - obrázok 4

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Môže byť výborný, ale uvažujem nad pomerom jogurtu, vody a múky. 10 PL / 1/2 hrnčeka / 1hrnček. Zdá sa mi vela tekutín. Aby sa to prepieklo. Inak ma čakajú už dve zrelé avokadka akurát na takýto koláč stvorené.
@Mirkamt (4.12.2017 12:56)

avokádo musíš mat zrelé, čiže mäkké a stačí ho len roztlačit vidličkou, dalej rozmixuješ s ostatnými surovinami . Ja používam formu 26 cm, ale ak chceš mat vyšší, kludne aj 24

Pridaj komentár k receptu: