Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Trochu ina pizza...
9-12 porcií |
25+90 min. kysnutie minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Zo surovin na cesto som mixerom vymiesila jemne cesto, ktore som nechala asi 1,5 hodiny kysnut. Medzitym ako cesto kyslo som si ocistenu cibulu nakrajala na pasiky a poprazila som ju na oleji.
- Ked bola cibula makka, poliala som ju balsamikovym octom a este som ju asi minutu poprazila.
- Vykysnute cesto som roztlacila na pomasteny plech. Na cesto som ulozila surove zemiaky so supkou nastruhane na tenke kolieska.
- Na zemiaky som rozlozila zltu cukinu nakrajanu asi na 5-7mm hrube kolieska.
- Na cukinu som navrstvila cibulu
- a vsetko som na koniec posypala rozdrobenym feta syrom.
- Pizzu som piekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Upecenu pizzu som polozila na mriezku a nechala tak vychladnut.