Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Trochu ina pizza...

9-12
porcií
25+90 min. kysnutie minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Zo surovin na cesto som mixerom vymiesila jemne cesto, ktore som nechala asi 1,5 hodiny kysnut. Medzitym ako cesto kyslo som si ocistenu cibulu nakrajala na pasiky a poprazila som ju na oleji.
  2. Ked bola cibula makka, poliala som ju balsamikovym octom a este som ju asi minutu poprazila.
  3. Vykysnute cesto som roztlacila na pomasteny plech. Na cesto som ulozila surove zemiaky so supkou nastruhane na tenke kolieska.
  4. Na zemiaky som rozlozila zltu cukinu nakrajanu asi na 5-7mm hrube kolieska.
  5. Na cukinu som navrstvila cibulu
  6. a vsetko som na koniec posypala rozdrobenym feta syrom.
  7. Pizzu som piekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Upecenu pizzu som polozila na mriezku a nechala tak vychladnut.