Cestoviny s cuketovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Na masle opražíme nadrobno
nakrájanú cibuľu, pridáme
očistenú a na plátky pokrájanú
cuketu a šampiňóny. Necháme ich chvíľu osmažiť.
- Posolíme, okoreníme,
premiešame aj s mletou červenou
paprikou a zalejeme
vodou. Keď začne voda vrieť,
vhodíme bujón a na plátky
pokrájané zemiaky.
- Medzitým
si uvaríme cestoviny,
precedíme, oblejeme studenou
vodou a dáme do
misky.
- Občas omáčku premiešame
a keď sa nám zdá, že je
omáčka riedka, môžeme ju
zahustiť postrúhaným zemiakom.
- Po dovarení spojíme
cestoviny s omáčkou a ihneď
podávame.
|
zatvoriť