Burger s chrumkavým rezňom videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 7. septembra 2024

Spojili sme to, čo nám mimoriadne chutí - poriadne naplnenú žemľu a vyprážaný rezeň. A výsledkom je skvelý burger s rezňom!

4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 plátky
100 g
2 PL
1/2 ČL
podľa potreby
 (na vyprážanie)
4 ks
podľa chuti
4 listy
2 ks menšie
4 plátky
2 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Plátky mäsa naklepeme natenko, osolíme a okoreníme z oboch strán.

  2. 2

    Jogurt zmiešame s mliekom a údenou mletou paprikou. Kukuričné lupienky podrvíme.

  3. 3

    Rezne obalíme v ochutenom jogurte a potom v kukuričných lupienkoch. Vypražíme ich na rozohriatom oleji dozlatista.

  4. 4

    Žemle prekrojíme a reznou plochou nasucho opečieme na panvici.

  5. 5

    Opečené žemle potrieme majonézou, na spodnú časť položíme list šalátu, plátky paradajok a rezeň. Navrch dáme plátok syra čedar, na tenké plátky nakrájané uhorky a kolieska červenej cibule. Priklopíme a hneď servírujeme.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia