Pečené buchty
Buchty plnené Nutellou a banánom (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Tieto buchty sú naozaj vynikajúcej chuti. Banán s Nutellou, ktorými som ich plnila, buchty ochutil.
12 porcií |
35 minút na 200 °C |
Postup
- Mlieko, žĺtok, cukor a sušené droždie rozhabarkujeme. Pridáme olej, soľ a nakoniec múku. Vypracujeme cesto, ktoré necháme pod utierkou nakysnúť 35 minút.
- Na pomúčenú dosku vyklopíme nakysnuté cesto a vykrojíme z neho kruh, ktorý valčekom vyvaľkáme. Radielkom ho prekrojíme na 4 diely. Na každý diel dáme troška Nutelly a na vrch koliesko banánu.
- Takto naplníme všetky diely.
- Teraz prehneme kraje tam kde je plnka cez seba a zatlačíme.
- Spodný kraj smerom nahor prehneme tak, aby pri pečení plnka nevytiekla. A zatlačíme.
- Už len zrolujeme smerom navrch k špičke a máme hotovú buchtu.
- Plech vystelieme papierom na pečenie (ja som použila alobal, ktorý som trochu pomastila olejom). Poukladáme do neho buchty a po vrchu ich potrieme bielkom. Pečieme ich na 200 stupňov v elektrickej rúre 35 minút.
- Upečené necháme chvíľu vychládnuť a po vrchu ich posypeme práškovým cukrom.
- Buchta v reze.