Bravčová krkovička zapečená s hubami fotorecept

afataga - fotkaafataga, 30. júna 2013
Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept)
Foto: afataga

Míňam zásoby sušených suchohríbov, tak vymýšľam

6
porcií
30 minút
príprava
80 minút
na 200 °C

Suroviny

6 ks
1 hrnček
podľa chuti
3 ks
6 ks
0,5 dl
1 ČL
0,5 ČL
3 ks
1 ČL
2 ČL
0,5 dl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Plátky krkovičky som osolila z oboch strán a uložila do pekáča

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z oleja a korenín som urobila zálievku a lyžičkou napatlala na mäso

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podliala som troškou vody a dala zakryté du rúry na 200° piecť na 1 hod. Medzi tým som si udusila večer namočené huby na masti asi 20 min., prilievala som vodu z húb, osolila som ich

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po hodine som na mäso dala kôpku húb, pol plátku syra a pohádzala som tam lístky šalvie

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dala som ešte piecť odokryté asi na 20 min.

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Príloha bola ryža s kurkumou, hotové jedlo som posypala vňaťou

    Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Huby, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
asi si nedavala dobry pozor :-), tak sa nebuduce polepsi a dobru chut, to maso mozes samozrejme najskor kratko zatiahnut na panvici, tak je to este lepsie
1x 45678