Bravčová krkovička zapečená s hubami (fotorecept)

Postup

1. Plátky krkovičky som osolila z oboch strán a uložila do pekáča
2. Z oleja a korenín som urobila zálievku a lyžičkou napatlala na mäso
3. Podliala som troškou vody a dala zakryté du rúry na 200° piecť na 1 hod. Medzi tým som si udusila večer namočené huby na masti asi 20 min., prilievala som vodu z húb, osolila som ich
4. Po hodine som na mäso dala kôpku húb, pol plátku syra a pohádzala som tam lístky šalvie
5. Dala som ešte piecť odokryté asi na 20 min.
6. Príloha bola ryža s kurkumou, hotové jedlo som posypala vňaťou