Ovocný koláč
Ovocný koláč

Bezlepková ovocno-tvarohová piškóta videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 19. augusta 2022. Komerčný recept.

Videopostup

Suroviny

120 g zmäknuté
150 g
3 ks
250 g
1 PL
150 ml
Tvarohová náplň:
200 g
20 g
30 g
1 PL
Ďalej potrebujeme:
 (mix)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vyšľaháme spolu s cukrom, postupne po jednom pridávame vajcia. Ručne vmiešame Cake mix zmiešanú so Zlatým krémom. Cesto zriedime približne 80-100 ml smotany na šľahanie.

  2. 2

    Väčšiu polovicu cesta rozotrieme do formy vystlanej papierom na pečenie.

  3. 3

    Na cesto nanesieme tvarohovú náplň, ktorú pripravíme vymiešaním tvarohu s cukrom a Zlatým krémom. Okraje piškóty necháme čisté.

  4. 4

    Rovnomerne rozložíme ovocie a prikryjeme zvyšným cestom, ktoré sme ešte viac zriedili zvyšnou smotanou na šľahanie.

  5. 5

    Pečieme pri 170 °C 30 minút.

  6. 6

    Pred podávaním posypeme dekoračným práškovým cukrom.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha