Avokádový šalát

Name: Avokádový šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: avokádo, 1 ks; paradajka, 2 ks; cibuľa, 1 ks; vajcia uvarené na tvrdo, 2 ks; horčica dijonská, 1 čl; olej olivový, 1 PL; šťava citrónová, z 1/2 citróna; soľ; korenie čierne

babsicok, 11. mája 2014

Foto: babsicok

Vynikajúci, zdravý a rýchly recept. Týmto šalátom sme u nás nahradili tradičný majonézový šalát. Odporúčam vyskúšať! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	avokádo
2 ks	paradajka
1 ks	cibuľa
2 ks	vajcia uvarené na tvrdo
1 čl	horčica dijonská
1 PL	olej olivový
z 1/2 citróna	šťava citrónová
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Uvaríme si vajíčka na tvrdo. Medzitým si ošúpeme a nakrájame avokádo. Pridáme najkrájané paradajky, na drobno nasekanú cibuľu (môže s a použiť aj jarná cibuľlka), najkrájané vajíčka na tvrdo, dijónsku horčicu, olivový olej, pokvapkáme citronovou šťavou a dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame s pečivom alebo ako prílohu k rôznym mäsám a rybám. Jednoduché a chutné. Dobru chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 11. mája 2014 o 09:20

pekný, niet mu čo vytknúť. Ja nahrádzam v prípade zemiakového šalátu majonézu avokádom. Len v prípade vianočného šalátu k vyprážanému kaprovi nie, klasika musí zostať v tomto prípade klasikou, aspoň u nás je to tak

@zareaguj

Pekný komentár