Tipy od šéfkuchára:
7 praktických rád, ktoré sa vám hodia pri príprave rýb

Jarmila Horváthová, mesačník Varecha, 25. júna 2023     4 minúty čítania

Doprajte si počas grilovacej sezóny aj ryby. Všetci gurmáni ocenia nielen ich rýchlu prípravu, skvelú chuť, ale aj hodnotu pre zdravie. Šéfkuchár Adam Gallík vám poradí, ako ich pripraviť naozaj chutne a trendovo.

3. So soľou to nepreháňajte



Foto: Shutterstock

Ak ryby nasolíte priveľmi, soľ z nich vytiahne vodu a pri pečení či grilovaní vyschnú. Morské druhy rýb sú navyše prirodzene jemne slané z morskej vody.




ANKETA: Robíte na grilovačke aj ryby?

56,5%



43,5%







Diskusia k článku







 



TOPlist