Sviatok sv. Martina:
Viete, prečo k nemu patrí pečená hus?

Redakcia Varecha.sk, 11. novembra 2019     5 minút čítania

So sviatkom sv. Martina sa spája tradícia pečenej husi. Jedna legenda hovorí, že keď sa mních dozvedel, že ho chcú proti jeho vôli spraviť biskupom, schoval sa medzi husi. Tie Martina hlasným gáganím prezradili, ľudia ho našli a menovali biskupom. Druhá legenda tvrdí, že husi Martina pri kázaní rušili svojím gáganím. Nech je to ako chce, za oba tieto "prehrešky" husi dodnes pykajú na pekáči.

Svatomartinská husa (fotorecept)

Recept - Pečená husFoto: KlukodvodySvatomartinská husa Svatomartinská husa, kterou lze udělat i jindy.
Otvoriť recept

Pečená hus

Recept - Pečená husFoto: StefanmPečená hus Chutila aj na studeno.
Otvoriť recept

Pečená hus

Recept - Pečená husFoto: Radox1Pečená hus Samozrejme, domáca hus je iná liga, ale výsledok bol viac než uspokojivý.
Otvoriť recept

Husacina na cibuli s hríbovou roládou

Recept - Husacina na cibuli s hríbovou roládouFoto: RedakciaHusacina na cibuli s hríbovou roládou Pečené stehno so zaujímavou prílohou.
Otvoriť recept

Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše

Recept - Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokšeFoto: ElysaPečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše Dnes sme mali takýto parádny obed.
Otvoriť recept

Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii (fotorecept)

Recept - Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii Foto: Izabella929Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii Trošku slávnostnejší obed kvôli návšteve z cudziny.
Otvoriť recept

Pečená hus s dusenou kapustou

Recept - Pečená hus s dusenou kapustouFoto: Zlatulik3Pečená hus s dusenou kapustou Pečenú hus miluje celá moja rodina a robievame ju spolu s manželom pri slávnostných príležitostiach.
Otvoriť recept

Husacie prsia s pečenými jablkami

Recept - Husacie prsia s pečenými jablkamiFoto: PustaHusacie prsia s pečenými jablkami Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov.
Otvoriť recept

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti (fotorecept)

Recept - Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti Foto: PustaPomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti Pomalým pečením mala húska úžasne chrumkavú kožičku, ako masielko jemné a mäkučké, šťavnaté mäsíčko.
Otvoriť recept

Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati (fotorecept)

Recept - Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati Foto: AlexdidiHusacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati S pomarančovou omáčkou.
Otvoriť recept




ANKETA: Už ste počuli o svätomartinskej legende s husami?

32,5%



67,5%







Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: Súťažiacich potrápia indiánky. Vás nemusia, máme recepty, ako ich urobiť oveľa jednoduchšie

Pečie celé Slovensko: Súťažiacich potrápia indiánky. Vás nemusia, máme recepty, ako ich urobiť oveľa jednoduchšie

Hlavne nevysušiť: 8 tipov, vďaka ktorým bude vaša bravčová panenka pekne šťavnatá

Hlavne nevysušiť: 8 tipov, vďaka ktorým bude vaša bravčová panenka pekne šťavnatá

Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu

Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu

Na riady aj na hrdlo: Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí

Na riady aj na hrdlo: Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Knedle Pálffy

Knedle Pálffy

Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom

Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom

Šampiňóny s hráškom

Šampiňóny s hráškom

Jelení guláš

Jelení guláš



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Knedle Pálffy Knedle Pálffy
  2. Pizza s tekvicou a syrom feta Pizza s tekvicou a syrom feta
  3. Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom Cibuľa plnená pečeným hovädzím rebrom
  4. Pražená ryža so zeleninou a vajcom Pražená ryža so zeleninou a vajcom
  5. Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou
  1. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  2. Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou (fotorecept) Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou +fotopostup
  3. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  4. Strakatý slivkový koláč Strakatý slivkový koláč
  5. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
  6. Makovník Makovník
  7. Knedle Pálffy Knedle Pálffy
  1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
  2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
  3. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  4. Rezne naopak Rezne naopak
  5. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  6. Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou (fotorecept) Hrnčekový kokosový koláč s čokopolevou +fotopostup
  7. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
  2. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  3. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  4. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  5. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
  2. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
  3. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
  4. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári: 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  5. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
  6. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
  7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  2. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
  3. Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist