Sviatok sv. Martina:
Viete, prečo k nemu patrí pečená hus?

Redakcia Varecha.sk, 11. novembra 2019     5 minút čítania

So sviatkom sv. Martina sa spája tradícia pečenej husi. Jedna legenda hovorí, že keď sa mních dozvedel, že ho chcú proti jeho vôli spraviť biskupom, schoval sa medzi husi. Tie Martina hlasným gáganím prezradili, ľudia ho našli a menovali biskupom. Druhá legenda tvrdí, že husi Martina pri kázaní rušili svojím gáganím. Nech je to ako chce, za oba tieto "prehrešky" husi dodnes pykajú na pekáči.

Svatomartinská husa (fotorecept)

Recept - Pečená husFoto: KlukodvodySvatomartinská husa Svatomartinská husa, kterou lze udělat i jindy.
Otvoriť recept

Pečená hus

Recept - Pečená husFoto: StefanmPečená hus Chutila aj na studeno.
Otvoriť recept

Pečená hus

Recept - Pečená husFoto: Radox1Pečená hus Samozrejme, domáca hus je iná liga, ale výsledok bol viac než uspokojivý.
Otvoriť recept

Husacina na cibuli s hríbovou roládou

Recept - Husacina na cibuli s hríbovou roládouFoto: RedakciaHusacina na cibuli s hríbovou roládou Pečené stehno so zaujímavou prílohou.
Otvoriť recept

Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše

Recept - Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokšeFoto: ElysaPečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše Dnes sme mali takýto parádny obed.
Otvoriť recept

Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii (fotorecept)

Recept - Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii Foto: Izabella929Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii Trošku slávnostnejší obed kvôli návšteve z cudziny.
Otvoriť recept

Pečená hus s dusenou kapustou

Recept - Pečená hus s dusenou kapustouFoto: Zlatulik3Pečená hus s dusenou kapustou Pečenú hus miluje celá moja rodina a robievame ju spolu s manželom pri slávnostných príležitostiach.
Otvoriť recept

Husacie prsia s pečenými jablkami

Recept - Husacie prsia s pečenými jablkamiFoto: PustaHusacie prsia s pečenými jablkami Tento recept mám zo Slovenského Grobu už viac rokov.
Otvoriť recept

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti (fotorecept)

Recept - Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti Foto: PustaPomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti Pomalým pečením mala húska úžasne chrumkavú kožičku, ako masielko jemné a mäkučké, šťavnaté mäsíčko.
Otvoriť recept

Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati (fotorecept)

Recept - Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati Foto: AlexdidiHusacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati S pomarančovou omáčkou.
Otvoriť recept




ANKETA: Už ste počuli o svätomartinskej legende s husami?

32,7%



67,3%







Tipy na články z Varechy

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Pečie celé Slovensko: O víťazovi dnes rozhodne veľkolepé finále na tému Vianoce. Čo sa bude piecť?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Rumové guľky

Rumové guľky

Kuracie stehná s gaštanovou plnkou (fotorecept)

Kuracie stehná s gaštanovou plnkou (fotorecept)

Zákusok s vaječným likérom (fotorecept)

Zákusok s vaječným likérom (fotorecept)

Zlaté Lotus guľky (fotorecept)

Zlaté Lotus guľky (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Zákusok s vaječným likérom (fotorecept) Zákusok s vaječným likérom +fotopostup
  2. Rumové guľky Rumové guľky
  3. Čokoládové biskvity s orechmi Čokoládové biskvity s orechmi
  4. Kuracie stehná s gaštanovou plnkou (fotorecept) Kuracie stehná s gaštanovou plnkou +fotopostup
  5. Ryža so zeleninou Ryža so zeleninou
  6. Mačanka s jeseterom a gratinovanými zemiakmi Mačanka s jeseterom a gratinovanými zemiakmi
  7. Vynikajúce kakaové crinkles Vynikajúce kakaové crinkles
  1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Parížske rožky Parížske rožky
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  5. Zlaté Lotus guľky (fotorecept) Zlaté Lotus guľky +fotopostup
  6. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  7. Zákusok s vaječným likérom (fotorecept) Zákusok s vaječným likérom +fotopostup
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  4. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  5. Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky
  6. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou
  7. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist