Trendy:
Slovak Food Festival opäť očaril

Tak po tolkom brblani na roznych foodblogoch konecne nieco pozitivne :) a zda sa, ze to nebolo az take hrozne. Kto chce hladat chyby, vzdy a vsade ich najde (na kritiku a posmesky sa viac ludi da nalakat). Je super, ze ste sa zamerali na to dobre. Pekny clanok, dakujem za priblizenie foodfestivalu aj tento rok. A konecne viem ako vyzera @hubata :)

Sandra, dakujem za velmi pekny a zaujimavy clanok. Som velmi rada, ze si nam, ktori sme tam nemohli byt tak pekne priblizila atmosferu festivalu. Gratulujem k tretiemu miestu.

Varechacky, ktore tam boli povzbudzovat boli super!:) Ja som bola len s mojimi dievcatami a bez transparentov, ale buduci rok si dame na tom viac zalezat:) Sme pysne na cely team!

Čakala som na tento článok, konečne je tu:), a Vareche gratulujem:) a ďakujeme za perfektnú reprezentáciu:) Škoda, že som nemohla prísť, snáď do Medickej sa podarí...
@michsamant - čítaš mi myšlienky - tiež som chcela napísať, že už konečne viem, ako vyzerá @hubat á :)!

Miška- inak - tie kľúče na tvojej foto sú reálne? Lebo ten prívesok ma fascinuje...:)!

Ano @sjuz to su moje kluce :)

fíha...tak to je NÁDHERA:)! Milujem veci, ktoré sú staré, či staro vyzerajú...proste retro:), chytili ma za srdce:),vieš čo z nich cítiť? To ti napíšem do mailu:)

skoda, ze je Slovensko tak daleko...:(

eeeee .......

Škoda, že sa fotky nedajú rozkliknúť.

Clanok sa mi velmi paci a @hubata ma potesila najviac! Je mile vidiet, ako moja oblubenkyna vyzera...

Článok ako vždy zaujímavý.Samozrejme "nášim"súťažiacim gratulujem.
Páčia sa mi aj naše kočky,určite bola zase dobrá nálada...

Gratulujem Vareche za ich dobru pracu a vyhru, taktiez dakujem za clanok. Aspon si viem teraz predstavit ako to tam na sutazi prebieha. @hubatu som si predstavovala celkom inak, ale som rada, ze viem ako skutocne vyzera. @Sandra si uzasna sikulka s pripravou rybacej pochutky a @jerica je stale "kocka" @evas ma nesklamala, vyzera skoro tak ako som si ju predstavovala. Vdaka vam za reprezentaciu. Posielam pozdrav s usmevom :-))) vam vsetkym.

V prvom rade Vareske blahozelam ku krasnemu tretiemu miestu. @sandra , dakujem, tak si to pekne vsetko opisala a nam, ktori sme tam neboli, priblizila... jujuj, veru aj chut si mi narobila :-). Dievcata, ktore ste sa postretali, ako fajn! Aj vam trosku zavidim :-).

Aj ja Vám blahoželám k reprezentácií a umiestneniu,len by bolo dobre ak by ste sa snažili aj o správne používanie slovenskej odbornej kuchárskej a kulinárskej terminológie. Čo je to k r u s t a ,veď je to bohemizmus. Skúste si ponamáhať sivú,nie šedú,kôru mozgovú a nájdite slovenský ekvivalent.

Ani som netusila, ze take nieco existuje. Super, gratulujem k 3mu miestu.

srdecne blahozelam

pripájam sa ku gratulácii, Milá Sandra, vďaka za zaujímavú reportáž,
aspoňtakto som bola tam, bohužiaľ zas mi to tohto roku nevyšlo, aby som tam zašla.

Pozdravujem starého kuchára a rád by som sa ho spýtal na ten slovenský ekvivalent slova KRUSTA. Starý kuchár je asi len nostalgia, pretože ako skutočný starý kuchár by si nemohol napísať to, čo si napísal. Nakukni do pár receptov a zistíš že krusta je bežné slovo v kulinárskych a kuchárskych kruhoch a skús navštíviť aj pár iných reštaurácii než obyčajne a nájdeš slovo KRUSTA aj na jedálnom lístku. No aj starý kuchár sa má čo učiť, ale veď aj preto sme tu.

srdecne blahozelam z daleka ale nemohol som dostat mozna na buduce.

Nemienim tu ďalej rozvirovať diskusiu okolo terminológie,len by som rad pripomenul prispievateľovi pod značkou petereh,že keď sa to bohužiaľ používa v BA a okolí-prebraté z češtiny-to ešte neznamená,že je tento termín správny. Starykuchar sa nie je starý vekom,ale skúsenosťami a učí sa stále na rozdiel od tých, čo vedia len opakovať to čo vidia a čo je módne.

Nemienim tu ďalej rozvirovať diskusiu okolo terminológie,len by som rad pripomenul prispievateľovi pod značkou petereh,že keď sa to bohužiaľ používa v BA a okolí-prebraté z češtiny-to ešte neznamená,že je tento termín správny. Starykuchar sa nie je starý vekom,ale skúsenosťami a učí sa stále na rozdiel od tých, čo vedia len opakovať to čo vidia a čo je módne.

Takmer miliarda ľudí trpí na svete hladom. Až 6,5 milióna detí sa každoročne nedožije 5 rokov, pretože sú od hladu príliš slabé, aby odolali akejkoľvek aj tej najslabšej chorobe. Každých 5 sekúnd zomrie jedno dieťa na hlad alebo následky s ním súvisiace. V súčasnosti trpí chronickým hladom 300 miliónov detí. Asi 100 miliónov detí nechodí do školy, najčastejšie kvôli chudobe a hladu.

@klekipetra , vidim, ze ovladas dobre statistiku nedostatocnej starostlivosti o nasich najmensich-najmladsich na tejto planete Zem. Som tomu rada, ze niekto vie ako velmi deti trpa a zomieraju hladom (nie iba deti). Nasa @hubata navrhuje pomoc pre tieto deti (UNESCO) mozes sa s nou spojit a pridat radu ci pomoc na realizovanie jej navrhu. Dakujem.

pozdravujem starehokuchara opätovne, stále si mi neodpovedal ako sa to teda povie slovensky. nejde o žiadny módny výstrelok z okolia BA, slovo krusta je úplne bežné, rád sa poučím takže neváhaj a odpovedz! Vôbec to netreba posúvať do roviny osobných útokov :-) sme tu všetci aj preto, aby sme si vymenili skúsenosti, tak nás pouč Tvojimi skúsenosťami a vedomosťami. Ďakujem :-)

@peterh @starykuchar ma pravdu. Slovo krusta v tomto vyzname nie je spisovne. Spravne by malo byt asi korka :-)
 slovniky.korpus.sk/?w=krusta&s=exact&c=R271&d=...

No takto. 1. krusta je z anglického crust, čiže kôra; 2. krusta nie je bohemizmus, ale cudzie slovo a ako také môže byť veselo používané, ako cudzie slovo je používaná vo viacerých významoch, viď predchádzajúci link, podľa ktorého je krusta o.i. aj - tvrdý, tenký povlak na niečom mäkkom - čo by tomu, čo chceme považovať za krustu z gastronomického hľadiska zodpovedalo, 3. kôra resp. kôrka je podľa môjho čisto amatérskeho názoru niečo, čo k veci, ktorá sa pod kôrou skrýva, nepochybne patrí. Strom jednoducho má kôru, kôra stromu patrí k danému stromu, je jeho povrchovou vrstvou, chlieb má zasa kôrku, ktorá je jednoznačne chlebovou atď. atď. V prípade krusty bolo podľa mňa potrebné v gastronómii z významového hľadiska potrebné odlíšiť od kôry (ktorá tvorí pôvodnú povrchovú vrstvu konkrétnej veci) krustu, ktorá naopak, k veci skrývanej pôvodne vôbec nepatrí. A teda, mäso s chrumkavou kôrkou bude mäso, ktorého kôrku zasa bude tvoriť mäso a nič iné a mäso s chrumkavou krustou bude mäso, ktorého povrchovú vrstvu bude tvoriť niečo, čo pôvodne k mäsu nepatrilo, napr. zmes byliniek s chlebovou kôrkou :-DDD ... Uff, ale som sa rozpísala. Mali by sme osloviť SAV. :-D A ešte si neodpustím, p. @starykuchar , prídavné meno šedý je tiež slovenské a spisovné...

Gratulujem !!!

tiež sa pripájam ku gratulácii,bola som v sobotu,bolo super aj počasie,ale v nedeľu mi to už nevyšlo...

Tiež sa pripájam ku gratulantom.

a kedze to mne nevyslo ani tento rok-dodatocne gratulujem k uspechu a dakujem za info.
Aka skoda! snad nabuduce?
zelam vela peknych jedal, receptov a hlavne dobre zdravie, aby sme ich mohli este dlho uzivat.