Ostré ako britva:
Dnes to bude pikantné alebo Čo navariť tým, ktorí milujú ohnivé pokrmy
Nič tak nenaštartuje chuťové poháriky a nezahreje zvnútra, ako poriadne ostré jedlo.
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Mäsové „sekaniny“
Pôvodne som mal vymyslený nadpis „Sekaná, karbanátky, sekaniny“. Priliehavé, avšak názvoslovie z hľadiska čistoty slovenského jazyka nekorektné.
2 minúty čítania
Jarné prázdniny:
10x sladký obed, ktorému neodolajú nielen školáci
V najbližších týždňoch si voľno postupne užijú všetky školopovinné deti. Urobte im prázdniny ešte sladšie.
4 minúty čítania
Zdravý koreň:
Kedy do jedla pridať chren, aby nestratil svoju výnimočnú chuť?
Ak uprednostňujete sezónne a regionálne potraviny, vo februári už toho v ponuke veľa nie je. Výnimkou je chutný a zdravý chren....
4 minúty čítania
Výborný nedeľný obed:
9 najklikanejších receptov na maďarský guláš
Domäkučka podusené hovädzie mäso s lahodnou šťavou, na ktoré sa bude tešiť celá rodina.
4 minúty čítania
Citróny, limetky, pomaranče:
Ako dobre umyť citrusy, keď chcete použiť ich kôru?
Toto by ste mali spraviť skôr, než nastrúhate citrusovú kôru do koláča.
3 minúty čítania
Chutná história:
Šišky, lahôdka opradená legendami
O histórii šišiek koluje viacero zaujímavých príbehov a táto vyprážaná dobrota má mnoho podôb. Dalo by sa povedať - iný kraj, iná šiška......
7 minút čítania
Tipy na reštaurácie:
Steak pre náročných milovníkov mäsa
Do reštaurácie by mal ísť človek na jedlo, ktoré si tak dobre nevie pripraviť doma. Klasickým prípadom je steak....
3 minúty čítania
Odveký problém:
11 babských rád, ako sa nerozplakať pri krájaní cibule
Gazdinky odnepamäti hľadajú spôsob, ako si pomôcť, aby krájanie cibule nebolo slzavým údolím....
3 minúty čítania
Veselý záver fašiangov:
Upečte si sladké maškrty v karnevalovom kostýme
Veselice, plesy a karnevaly vrcholia. Užite si posledný fašiangový víkend so sladkými dobrotami, ktoré hýria farbami.
4 minúty čítania
Nájdite si ten pravý:
10 spoľahlivých receptov na fantastické oškvarkové pagáče
Receptov na tie „zaručene najlepšie“ oškvarkové pagáče koluje kvantum. Ak ste však stále nenašli ten pravý, v tejto zbierke máte veľkú šancu...
4 minúty čítania
Ani zrnko nazmar:
Ako vybrať dreň z vanilkového struku
Použitie zrniečok z vanilkového struku je to, čo vaše dezerty vystrelí o level vyššie....
3 minúty čítania
Príloha Varecha 7/2023:
Lahôdky z mletého mäsa
Varecha s odskúšanými receptami na najlepšie jedlá z mletého mäsa, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 17. februára.
3 minúty čítania
Milovaná aj nenávidená:
10x držková polievka s držkami i bez. Uvaríte si pravú alebo falošnú?
Máloktoré jedlo vzbudzuje také protichodné vášne ako držková polievka. My však máme riešenie pre obidva tábory gurmánov....
4 minúty čítania
Do cesta aj na pečivo:
2 praktické videotipy, ako nechať rýchlo zmäknúť maslo
Poraďte si so stuhnutým maslom z chladničky. Pozrite si video s vychytávkami, ktoré oceníte, keď potrebujete zmäknuté maslo do cesta či krému,...
1 minúta čítania
Lahodné a výdatné:
10x slané koláče plné výborného mäska. Úžasne chutia a dokonale zasýtia
Tieto slané koláče, to je splnený sen každého milovníka mäsa.
4 minúty čítania
Šiškový manuál:
3 kroky, vďaka ktorým budú vaše šišky nadýchané ako obláčik
Zvonka chrumkavé, vo vnútri krásne ľahučké. Čo robiť, aby také boli aj tie vaše šišky?
4 minúty čítania
Upečené z lásky:
Srdiečka nikdy nevyjdú z módy. 10x drobné pečivo vo valentínskom šate
Srdce na dlani i na jazyku. Potešte všetkých, ktorých máte radi, milými chutnými koláčikmi.
4 minúty čítania
Líšia sa nielen tvarom:
13 najpoužívanejších druhov cestovín. Majú samé talianske názvy, ako sa v nich vyznať?
Linguine, farfalle, ravioli... Pred regálom s cestovinami veru ľahko môžeme zneistieť. Dešifrujte s nami, čo sa za ich talianskymi názvami ukrýva....
7 minút čítania
Fedor Malík:
Zamilované listy slečny Milky
Sviatok za sviatkom, oslava za oslavou. Vianoce, starý rok, Nový rok, Traja králi, fašiangy, Valentín....
2 minúty čítania
Bôčikové desatoro:
Toto sú tie najchutnejšie spôsoby, ako pripraviť bravčový bôčik
Všetci diétujúci nech zatvoria oči, toto je totiž priveľké pokušenie!...
4 minúty čítania
Nielen na Valentína:
4 originálne darčeky z kuchyne, ktoré ocení každý gurmán
Vlastnoručne urobený darček na zjedenie môže byť oveľa originálnejší, než ten z obchodu....
3 minúty čítania
A predsa im nič nechýba:
Vyhýbate sa múke? Do týchto fantastických rolád ju vôbec nepotrebujete
Aj bez múky sa dá upiecť výborný korpus. V týchto dobrotách ju nahradili samé dobré veci.
4 minúty čítania
Netrápte ho pridlho:
Koľko stačí lososovi na panvici a ako zistíte, že už je hotový
Okrem toho, že losos je zdravá ryba, nie je práve najlacnejšia. Nezničte ho zbytočne dlhou tepelnou úpravou.
4 minúty čítania
Používajte ho správne:
Viete, ktoré potraviny by ste rozhodne nemali baliť do alobalu?
Alobal je dobrým pomocníkom, ale nehodí sa na všetko. A je vôbec bezpečný?
5 minút čítania
