Retro menu:
10 jedál, na ktoré sme chodili do reštaurácií za socíku

Pamätáte si ešte, na čom sme si pochutnávali v reštauráciách pred Nežnou revolúciou? Nová doba priniesla nový vietor aj do reštauračných kuchýň a množstvo jedál dnes už na jedálnych lístkoch nenájdete. Sme však presvedčení, že viaceré z nich prežili v našich domácich kuchyniach a stále nám chutia...

Bratislavské pliecko podľa ČSN (fotorecept)

Foto: KimloBratislavské pliecko podľa ČSN Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne.

Otvoriť recept

Vídeňská roštěná

Foto: RubyromVídeňská roštěná Obľúbené spracovanie hovädzej roštenky.

Otvoriť recept

Černohorský rezeň

Foto: SvetlusbČernohorský rezeň Bravčové karé v zemiakovom cestíčku.

Otvoriť recept

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Foto: MojaradostZemiakové placky plnené kuracím soté Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.

Otvoriť recept

Azu po tatarsky (fotorecept)

Foto: EvusikAzu po tatarsky Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách.

Otvoriť recept

Španielsky vtáčik

Foto: ButcherŠpanielsky vtáčik Tradičná kuchyňa.

Otvoriť recept

Znojemské hovädzie pliecko (fotorecept)

Foto: Kukulienka71Znojemské hovädzie pliecko V mojom podaní.

Otvoriť recept

Holandský rezeň

Foto: TincaHolandský rezeň Tento rezeň je zmes mletého mäsa a syra ementálskeho typu.

Otvoriť recept

Vyprážaný syr obalený v 2 x trojobale

Foto: Marianna76Vyprážaný syr obalený v 2 x trojobale Vyprážaný syr nájdete na jedálnych lístkoch aj dnes.

Otvoriť recept

Kuracie prsia s broskyňou

Foto: GordonkoKuracie prsia s broskyňou Toto som jedol 1. krát v Považskej Bystrici v hoteli Garden.

Otvoriť recept

ANKETA: Varíte si niektoré z týchto jedál doma?

94,8%

 áno

5,2%

 nie

Tipy na články z Varechy

Pohladia dušu: 5 korenín, ktoré v jesennej kuchyni nesmú chýbať

Sladké opojenie: 10 makových zákuskov, ktoré si vás podmania na prvé ochutnanie

Pokrok nezastavíš: Od strukovín a zeleniny k výrobkom z 3D tlačiarne. Aké budú cestoviny budúcnosti?

10x rybacia nátierka: Z konzervy sardiniek či tuniaka, kúska údenáča aj lososa

Diskusia k článku

Pridaj koment

zahra 15. novembra 2021 o 16:40

Myslim ze niektore by predbehla restovana pecen na cibulke s hranolkami. Ja si pamatam, ze vzdy si to niekto pri stole dal a mne to smrdelo.

@zareaguj

Pekný komentár

tetrisss 17. novembra 2021 o 13:08

Tak okrem tej broskyne, tu som nemusela, same dobroty,urcite lepsie ako niektore moderne vytvory.

@zareaguj

Pekný komentár

paeva 27. novembra 2021 o 22:52

ako píše TETRISSS, moderné výtvory a ešte ich niekedy ani neviem prečítať. a americké zemiaky? keď som bola malá, tak sme ich opekali na Slovensku na záhrade.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Švédske semle

Banánový cheesecake s karamelom

Jablkové guľky s kokosom

Citrónové muffiny s makom