Retro menu:
10 jedál, na ktoré sme chodili do reštaurácií za socíku

Redakcia Varecha.sk, 15. novembra 2021     4 minúty čítania

Pamätáte si ešte, na čom sme si pochutnávali v reštauráciách pred Nežnou revolúciou? Nová doba priniesla nový vietor aj do reštauračných kuchýň a množstvo jedál dnes už na jedálnych lístkoch nenájdete. Sme však presvedčení, že viaceré z nich prežili v našich domácich kuchyniach a stále nám chutia...

Bratislavské pliecko podľa ČSN (fotorecept)

Recept - Dusené bravčové mäsoFoto: KimloBratislavské pliecko podľa ČSN Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne.
Otvoriť recept

Vídeňská roštěná

Recept - Viedenská roštenkaFoto: RubyromVídeňská roštěná Obľúbené spracovanie hovädzej roštenky.
Otvoriť recept

Černohorský rezeň

Recept - Bravčový rezeňFoto: SvetlusbČernohorský rezeň Bravčové karé v zemiakovom cestíčku.
Otvoriť recept

Zemiakové placky plnené kuracím soté

Recept - Kuracie sotéFoto: MojaradostZemiakové placky plnené kuracím soté Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Otvoriť recept

Azu po tatarsky (fotorecept)

Recept - Azu po tatarsky Foto: EvusikAzu po tatarsky Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách.
Otvoriť recept

Španielsky vtáčik

Recept - Španielsky vtáčikFoto: ButcherŠpanielsky vtáčik Tradičná kuchyňa.
Otvoriť recept

Znojemské hovädzie pliecko (fotorecept)

Recept - Znojemské hovädzie pliecko Foto: Kukulienka71Znojemské hovädzie pliecko V mojom podaní.
Otvoriť recept

Holandský rezeň

Recept - Holandský rezeňFoto: TincaHolandský rezeň Tento rezeň je zmes mletého mäsa a syra ementálskeho typu.
Otvoriť recept

Vyprážaný syr obalený v 2 x trojobale

Recept - Vyprážaný syr obalený v 2 x trojobaleFoto: Marianna76Vyprážaný syr obalený v 2 x trojobale Vyprážaný syr nájdete na jedálnych lístkoch aj dnes.
Otvoriť recept

Kuracie prsia s broskyňou

Recept - Kuracie prsia s broskyňouFoto: GordonkoKuracie prsia s broskyňou Toto som jedol 1. krát v Považskej Bystrici v hoteli Garden.
Otvoriť recept




ANKETA: Varíte si niektoré z týchto jedál doma?

94,9%



5,1%







Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Diskusia k článku

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
zahra
zahra
Myslim ze niektore by predbehla restovana pecen na cibulke s hranolkami. Ja si pamatam, ze vzdy si to niekto pri stole dal a mne to smrdelo.
@zareaguj
5724_1461263578 - profilový obrázok
tetrisss
tetrisss
Tak okrem tej broskyne, tu som nemusela, same dobroty,urcite lepsie ako niektore moderne vytvory.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
paeva
paeva
ako píše TETRISSS, moderné výtvory a ešte ich niekedy ani neviem prečítať. a americké zemiaky? keď som bola malá, tak sme ich opekali na Slovensku na záhrade.
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Citrónová bábovka (fotorecept)

Citrónová bábovka (fotorecept)

Krémová kakaovo-jablková torta

Krémová kakaovo-jablková torta

Guláš z daniela

Guláš z daniela

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept)

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
  2. Jogurtová roláda (fotorecept) Jogurtová roláda +fotopostup
  3. Krémová kakaovo-jablková torta Krémová kakaovo-jablková torta
  4. Guláš z daniela Guláš z daniela
  5. Šarišský sladký kapustový závin (fotorecept) Šarišský sladký kapustový závin +fotopostup
  6. Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept) Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste +fotopostup
  7. Citrónová bábovka (fotorecept) Citrónová bábovka +fotopostup
  1. Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
  2. Jogurtová roláda (fotorecept) Jogurtová roláda +fotopostup
  3. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  5. Krémová kakaovo-jablková torta Krémová kakaovo-jablková torta
  6. Cuketová baba Cuketová baba
  7. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  6. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  5. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  6. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  7. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist