Foto: Shutterstock
4. Cold Brew
Tento kávový nápoj vzniká dlhým, až 36-hodinovým lúhovaním kávy v studenej vode. Zomletú kávu dáme do uzatvárateľnej sklenenej nádoby alebo do nádoby na french press, zalejeme studenou vodou (10 g kávy na 100 ml vody) a jemne premiešame. Odložíme do chladničky na 18 až 36 hodín.Po tomto čase prelejeme cez filter na kávu, podávame s kockami ľadu, môžeme pridať aj mlieko.
Diskusia k článku