Foto: Shutterstock
5. Vietnamska ľadová káva
Tých, čo niekedy zablúdili do Vietnamu, určite prekvapila príkra sladkosť tamojšej kávy. Po čase si však turisti na sladkú kávu, ktorej súčasťou je kondenzované mlieko zvyknú. Aj preto, že pri potulkách krajinou ich nielen vzpruží, ale dodá tiež potrebnú energiu.Pripravuje sa v teplej, aj v ľadovej verzii, zvyčajne za pomoci špeciálneho “phin” filtra. Dá sa pripraviť aj bez neho. Do vysokého skleneného pohára jednoducho nalejeme sladené kondenzované mlieko, zalejeme ho vychladnutou kávou a pridáme kocky ľadu.
Diskusia k článku