Foto: Shutterstock
2. Aká múka je vhodná?
Každá kuchárka pripravuje sladkú mrveničku zo svojej obľúbenej múky - od hladkej, cez polohrubú až po hrubú. Hladká múka robí mrveničku kompaktnejšou, naopak, hrubá chrumkavejšou. Odporúčame ísť zlatou strednou cestou tou je polohrubá múka.Časť múky môžete nahradiť strúhanými orechmi (vlašské, lieskové, pistácie), strúhaným kokosom, či mletými mandľami. Orechy môžete taktiež len nasekať, nasucho opiecť a pridať k hotovej mrveničke. Strúhanku môžete ozvláštniť aj voňavými koreninami, napríklad mletou škoricou.
Diskusia k článku