Foto: Shutterstock
1. Sušené hrušky
Rovnako ako jablká môžete usušiť aj hrušky. S jadrovníkom alebo bez, so šupou či bez nej, záleží len na vás. Hrušky môžete sušiť v sušičke ovocia alebo v rúre. Keďže ich šupka obsahuje veľkú časť vitamínov, nemusíte ich ani šúpať.Hrušky sú o niečo hutnejšie než jablká, preto ich môžete krájať na tenšie plátky, ideálne na sušenie budú približne o hrúbke 2,5 mm. Podobne ako jabĺčka, aj nakrájané hrušky rýchlo hnednú. Pred ich sušením pomôže namočenie vo vode s kyselinou citrónovou.
Diskusia k článku