Foto: Shutterstock
3. Fašírky
Ak máte väčšie množstvo zvyškov, skúste si pripraviť rybie fašírky. Z kúskov kapra odstráňte kosti, trojobal môžete nechať. Rybacie mäso pomeľte a zmiešajte spolu s vajcom, strúhaným syrom, mletou červenou paprikou, pretlačeným cesnakom a obľúbenými bylinkami (petržlenová vňať, tymian, pažítka).Zmes formujte do malých fašírok a opečte ich na panvici s troškou oleja. Podávajte s varenými zemiakmi, zemiakovou kašou, s dipom alebo čerstvým šalátom.
Diskusia k článku