Delikátna lahôdka:
10 jedál, v ktorých si užijete jarnú špargľu na všetky spôsoby

Redakcia Varecha.sk, 19. apríla 2023     5 minút čítania

Špargľa patrí medzi prvú jarnú zeleninu a je o to vzácnejšia, že jej sezóna trvá len niekoľko týždňov. Je veľmi zdravá a vychutnať si ju môžete naozaj rôzne - ako hlavné jedlo, prílohu, polievku či šalát. Už si stačí len vybrať.

Krémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou

Recept - Krémové risottoFoto: SiuuuKrémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou Dokonalý súlad chutí. Lahodné a delikatesné. Bolo by priam hriechom jarnú špargľu nevyužiť.
Otvoriť recept

Špargľová omeleta s parmezánom

Recept - OmeletaFoto: RedakciaŠpargľová omeleta s parmezánom Toto rozhodnie nie je len taká obyčajná omeleta.
Otvoriť recept

Špargľové cigarky s vajcom a hubami

Recept - ŠpargľaFoto: RedakciaŠpargľové cigarky s vajcom a hubami Radosť ochutnať.
Otvoriť recept

Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)

Recept - Špargľa s vajíčkomFoto: SiuuuAsparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck) Jednoduchý recept, ktorý vás odmení skvelou chuťou.
Otvoriť recept

Vyprážaná špargľa so šunkou (fotorecept)

Recept - Vyprážaná špargľa so šunkou Foto: RennatteVyprážaná špargľa so šunkou Ďalší dôvod, troška povoliť v diéte :)
Otvoriť recept

Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept)

Recept - Slané koláčeFoto: KucharkaTaštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom Špargľa schovaná v lístkovom ceste ako ideálna jarná večera alebo ľahký obed.
Otvoriť recept

Špargľovo-pórová polievka s brokolicou

Recept - Špargľová polievka Foto: BlissofplantsŠpargľovo-pórová polievka s brokolicou Veľmi zdravá a ľahká lahodná polievka. Vyskúšajte.
Otvoriť recept

Špargľová omáčka / prívarok (fotorecept)

Recept - Špargľová omáčkaFoto: CesminazŠpargľová omáčka / prívarok Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku. Prílohu si zvolíte už sami, mne stačia len pečené zemiaky.
Otvoriť recept

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Recept - Cestoviny Foto: BugoutCasarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale Receptov na dobré cestoviny nie je nikdy dosť.
Otvoriť recept

Teplý šalát so špargľou a s rybou (videorecept)

Recept - Šalát s rybouFoto: TvvarechaTeplý šalát so špargľou a s rybou Pre milovníkov šalátov – zdravý ale aj sýty.
Otvoriť recept




ANKETA: Tešíte sa na jar na špargľovú sezónu?

93,2%



6,8%







Tipy na články z Varechy

Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky

Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky

Rozlúsknite záhadu: Biely verzus oranžový čedar. Líši sa len ich farba, alebo aj chuť a kvalita?

Rozlúsknite záhadu: Biely verzus oranžový čedar. Líši sa len ich farba, alebo aj chuť a kvalita?

Slaná aj sladká: 11x teplá večera zo starých rožkov. Takto určite nezostanú na ocot

Slaná aj sladká: 11x teplá večera zo starých rožkov. Takto určite nezostanú na ocot

Pečie celé Slovensko: Vafle, churros a rozprávkové torty. Aké nástrahy pri nich čakajú súťažiacich?

Pečie celé Slovensko: Vafle, churros a rozprávkové torty. Aké nástrahy pri nich čakajú súťažiacich?

Diskusia k článku

Pridaj koment
89852_1590168894 - profilový obrázok
titinil
titinil
Mohla by sa pridať aj úplne jednoduchá krémová polievka zo špargle, zemiakov a masla: balíček bielej špargle, dva stredné zemiaky na kocky varíme do mäkka v osolenej vode. Pridáme ako orech kúsok masla (kto má rád aj viac), premiešame, aby sa rozpustilo. Rozmixujeme do hladka, pridáme biele korenie, dochutíme Solčankou alebo iným polievkovým korením (ale úplne stačí soľ). Podávame s opekanými lodičkami z bagety alebo rožkov s roztopeným syrom. Dobrú chuť!
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Lístková pizza štrúdľa

Lístková pizza štrúdľa

Chrenová omáčka

Chrenová omáčka

Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom (fotorecept)

Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom (fotorecept)

Tahini omáčka so syrom feta

Tahini omáčka so syrom feta



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom (fotorecept) Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom +fotopostup
  2. Chrenová omáčka Chrenová omáčka
  3. Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom
  4. Rýchle mramorované muffiny Rýchle mramorované muffiny
  5. Torta s tvarohovým krémom a mandarínkami (fotorecept) Torta s tvarohovým krémom a mandarínkami +fotopostup
  6. Zapečené tortilly s avokádovým dipom Zapečené tortilly s avokádovým dipom
  7. Lístková pizza štrúdľa Lístková pizza štrúdľa
  1. Jednoduché banánovo-kokosové koláčiky (fotorecept) Jednoduché banánovo-kokosové koláčiky +fotopostup
  2. Gratinované zemiaky s cibuľou Gratinované zemiaky s cibuľou
  3. Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom (fotorecept) Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom +fotopostup
  4. Gaštanové jazýčky (fotorecept) Gaštanové jazýčky +fotopostup
  5. Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami Rýchla zeleninová polievka s krupicovými haluškami
  6. Gaštanovo-čokoládový koláčik s vôňou rumu Gaštanovo-čokoládový koláčik s vôňou rumu
  7. Chrenová omáčka Chrenová omáčka
  1. Obrátené bravčové rezne Obrátené bravčové rezne
  2. Skladaný dvojfarebný rez (fotorecept) Skladaný dvojfarebný rez +fotopostup
  3. Anjelské vlny (fotorecept) Anjelské vlny +fotopostup
  4. Plnené moravské koláče s posýpkou od Adriany Polákovej Plnené moravské koláče s posýpkou od Adriany Polákovej
  5. Nepečený čučoriedkovo-pudingový koláč z dlhých piškót Nepečený čučoriedkovo-pudingový koláč z dlhých piškót
  6. Makové sušienky Makové sušienky
  7. Moje moravské koláče plnené tvarohom (fotorecept) Moje moravské koláče plnené tvarohom +fotopostup
  1. Sýty fazuľový šalát, na desiatu aj na chlebíčky Sýty fazuľový šalát, na desiatu aj na chlebíčky VIDEO
  2. Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
  3. Syrové tyčinky v slaninke, super tip na chuťovku z toastového chleba Syrové tyčinky v slaninke, super tip na chuťovku z toastového chleba VIDEO
  4. Slané mafiny so šunkou a s kukuricou Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
  5. Kurací perkelt s cestovinami Ideál Kurací perkelt s cestovinami Ideál VIDEO
  6. Polievka z pečenej cvikly Polievka z pečenej cvikly VIDEO
  7. Kapustové lokše Kapustové lokše VIDEO
  1. Nájdite odpoveď: Premývať ryžu pred varením alebo nie? Toto by ste mali vedieť, aby ste sa rozhodli správne Nájdite odpoveď: Premývať ryžu pred varením alebo nie? Toto by ste mali vedieť, aby ste sa rozhodli správne
  2. Recepty na domáce lokše: Nielen zo zemiakov, ale aj ako ste ich ešte nerobili Recepty na domáce lokše: Nielen zo zemiakov, ale aj ako ste ich ešte nerobili
  3. Jednoduché aj náročnejšie: 11 receptov na karamelové zákusky z kondenzovaného mlieka Jednoduché aj náročnejšie: 11 receptov na karamelové zákusky z kondenzovaného mlieka
  4. Čo variť tento týždeň: 14 tipov na chutné obedy a večere pre celú rodinu Čo variť tento týždeň: 14 tipov na chutné obedy a večere pre celú rodinu
  5. Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky Do školy aj do práce: 12x voňavé škoricové koláče do ruky
  6. Pre rodinu aj hostí: Chcelo by to niečo viac, než len obyčajný koláč? 13 receptov na jablkové rezy, ktorými nikdy nič nepokazíte Pre rodinu aj hostí: Chcelo by to niečo viac, než len obyčajný koláč? 13 receptov na jablkové rezy, ktorými nikdy nič nepokazíte
  7. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
  2. TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept! TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
  3. Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist