6 otázok a odpovedí:
Všetko, čo potrebujete vedieť o šampiňónoch, vrátane vychytávky, ako ich nakrájať na rovnaké plátky

Jana Klimanová, 26. októbra 2023     3 minúty čítania

Ak máte pochybnosti, ako so šampiňónmi v kuchyni správne narábať, náš manuál vám všetko objasní.



Foto: Shutterstock

3. Ako šampiňóny čistiť?

Kupované šampiňóny, najmä balené, nepotrebujú žiadne veľké umývanie, to im veľmi neprospieva, nasiaknu vodou a stanú sa „hubkovitými“.

Zvyčajne ich netreba ani šúpať. Stačí ich prejsť kuchynským štetcom alebo kefkou na zemiaky, prípadne si vezmite na pomoc vyradenú zubnú kefku. Dobrou pomocníčkou je aj vlhká utierka, ktorou huby očistíte. Ak treba, odrežte spodnú časť nožičky.




ANKETA: Sú šampiňóny najpoužívanejším druhom húb vo vašej kuchyni?

75,0%



25,0%







Diskusia k článku







 



TOPlist