6 otázok a odpovedí:
Všetko, čo potrebujete vedieť o šampiňónoch, vrátane vychytávky, ako ich nakrájať na rovnaké plátky

Jana Klimanová, 26. októbra 2023     3 minúty čítania

Ak máte pochybnosti, ako so šampiňónmi v kuchyni správne narábať, náš manuál vám všetko objasní.



Foto: Shutterstock

4. Ako ich nakrájať na pekné plátky?

Ak potrebujete nakrájať šampiňóny na rovnako hrubé plátky, prácu vám uľahčí krájač na vajcia.




ANKETA: Sú šampiňóny najpoužívanejším druhom húb vo vašej kuchyni?

76,6%



23,4%







Tipy na články z Varechy

11 hrnčekových receptov: Bábovka, muffiny, buchty, medovníky aj krémové zákusky, ktoré upečiete aj bez váhy

11 hrnčekových receptov: Bábovka, muffiny, buchty, medovníky aj krémové zákusky, ktoré upečiete aj bez váhy

Nezabudnite ju v pekáči: 6 spôsobov, ako v domácnosti využiť kačaciu a husaciu masť

Nezabudnite ju v pekáči: 6 spôsobov, ako v domácnosti využiť kačaciu a husaciu masť

Z babičkinej kuchyne: 12 receptov na koláče zo zemiakového cesta. Tieto nikdy nebudú suché

Z babičkinej kuchyne: 12 receptov na koláče zo zemiakového cesta. Tieto nikdy nebudú suché

Skúste to takto: Ako nakrájať karfiol bez neporiadku. Jednoduchý trik, ktorý si zamilujete

Skúste to takto: Ako nakrájať karfiol bez neporiadku. Jednoduchý trik, ktorý si zamilujete

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Pomaly pečený bravčový bôčik

Pomaly pečený bravčový bôčik

Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese (videorecept)

Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese (videorecept)

Malakoff - nepečená mandľová torta (fotorecept)

Malakoff - nepečená mandľová torta (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Malakoff - nepečená mandľová torta (fotorecept) Malakoff - nepečená mandľová torta +fotopostup
  2. Pomaly pečený bravčový bôčik Pomaly pečený bravčový bôčik
  3. Mandarínková marmeláda so škoricou a s vanilkou. Bude úžasná nielen na vianočku (videorecept) Mandarínková marmeláda so škoricou a s vanilkou. Bude úžasná nielen na vianočku +video
  4. Opekaná zemiaková panvička Opekaná zemiaková panvička
  5. Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou (fotorecept) Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou +fotopostup
  6. Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou
  7. Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese (videorecept) Bezlepkové penne s cuketou a omáčkou bolognese +video
  1. Orechovo-kávový rez s karamelovou plnkou (fotorecept) Orechovo-kávový rez s karamelovou plnkou +fotopostup
  2. Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom (fotorecept) Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom +fotopostup
  3. Malakoff - nepečená mandľová torta (fotorecept) Malakoff - nepečená mandľová torta +fotopostup
  4. Pomaly pečený bravčový bôčik Pomaly pečený bravčový bôčik
  5. Bezlepková pletená vianočka (videorecept) Bezlepková pletená vianočka +video
  6. Koláč zo sladkých zemiakov Koláč zo sladkých zemiakov
  7. Perníková horúca čokoláda, ktorá zahreje a prevonia zimné dni (videorecept) Perníková horúca čokoláda, ktorá zahreje a prevonia zimné dni +video
  1. Vianočné pečivo - podkovičky Vianočné pečivo - podkovičky
  2. Orechový krémeš (fotorecept) Orechový krémeš +fotopostup
  3. Vianočné pečivo - medovníčky Vianočné pečivo - medovníčky
  4. Vianočné pečivo - včelie úliky (fotorecept) Vianočné pečivo - včelie úliky +fotopostup
  5. Vianočné pečivo - rumové guľky a šuhajdy z ľadových gaštanov Vianočné pečivo - rumové guľky a šuhajdy z ľadových gaštanov
  6. Vianočné pečivo - plnené trubičky Vianočné pečivo - plnené trubičky
  7. Vianočné pečivo - zvončeky a srdiečka (videorecept) Vianočné pečivo - zvončeky a srdiečka +video
  1. Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd VIDEO
  2. Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník VIDEO
  3. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  4. Parmezán pre vegánov? Áno, takto jednoducho si ho urobíte Parmezán pre vegánov? Áno, takto jednoducho si ho urobíte VIDEO
  5. Rýchly segedín s mletým mäsom Rýchly segedín s mletým mäsom VIDEO
  6. Tvarohovo-makový koláč s mandarínkami Tvarohovo-makový koláč s mandarínkami VIDEO
  7. „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť „Pošťastilo“ sa vám pripáliť omáčku? Takto ju ešte môžete zachrániť VIDEO
  1. Fastfood za totality: Na toto sme pred revolúciou chodili do mliečnych barov a lahôdok. Starší si pamätajú, mladší neuveria Fastfood za totality: Na toto sme pred revolúciou chodili do mliečnych barov a lahôdok. Starší si pamätajú, mladší neuveria
  2. Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli Bez škrupinky: 13 receptov na orechové koláče. Tradičné, aj o akých ste ešte nepočuli
  3. Mesiac do Vianoc: 15 najklikanejších sladkých receptov minulých sviatkov Mesiac do Vianoc: 15 najklikanejších sladkých receptov minulých sviatkov
  4. Niečo na nakopnutie: 11 receptov na kávové koláče, ideálne sladké povzbudenie Niečo na nakopnutie: 11 receptov na kávové koláče, ideálne sladké povzbudenie
  5. Tajomné hurmikaki: Ako trpký plod premeniť na šťavnatú sladkú explóziu chuti Tajomné hurmikaki: Ako trpký plod premeniť na šťavnatú sladkú explóziu chuti
  6. Čo variť tento týždeň: 14 inšpirácií na obedy a večere počas pracovných dní aj na prvý adventný víkend Čo variť tento týždeň: 14 inšpirácií na obedy a večere počas pracovných dní aj na prvý adventný víkend
  7. Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
  2. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  3. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist