Čerstvé či sušené:
Ako správne nahradiť jedno droždie druhým? Pomôže vám náš ťahák!
Medzi najchutnejšie koláče patria tie z kysnutého cesta. A to sa nezaobíde bez droždia. Lenže použiť správne množstvo toho správneho droždia môže byť pre začínajúceho hobby pekára alchýmiou....
4 minúty čítania
Na gauči pri telke:
10x slané chuťovky k sledovaniu hokeja. S každou jednou to bude trefa!
Hneď prvý deň hokejových majstrovstiev nás čaká zápas s Českom. Bude to napínavé a s týmito lahôdkami bude váš televízny zážitok ešte intenzívnejší.
4 minúty čítania
Vynájdite sa:
Nemali v obchode mascarpone? Týmito výrobkami ho môžete nahradiť
Vybrali ste si recept, do ktorého ide mascarpone, ale nedostali ste ho kúpiť? Nie je to neriešiteľný problém, existujú možnosti, ako...
3 minúty čítania
Príloha Varecha 19/2023:
Burgery na veľa spôsobov
Varecha s odskúšanými receptami na domáce burgery vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 12. mája.
3 minúty čítania
Treba vyskúšať:
Voda z ryže je zázrak, rastú z nej muškáty aj vlasy. Čo ešte dokáže?
Užitočná je voda z varenej ryže, ale aj tá, v ktorej ste ryžu namáčali.
3 minúty čítania
8x efektný dezert:
Viac plnky, viac maškrtenia! Urobte namiesto košíčkov radšej tartaletky
Tieto efektné dezertíky sú výnimočné vyladenými plnkami a krásnym zdobením. I keď sa občas ako tartaletky prezentujú aj košíčky, je v nich rozdiel....
4 minúty čítania
Dokáže toho veľa:
9 praktických tipov, ako v domácnosti využiť potravinovú fóliu
Plastová fólia, ktorú máme všetci v kuchyni, ani zďaleka nie je súca len na balenie potravín....
5 minút čítania
Mali by ste upiecť:
Na týchto koláčoch si môžete pochutnať len teraz! Neváhajte, sezóna rebarbory je krátka
Čerstvá rebarbora je dostupná len niekoľko týždňov, tak nepremeškajte príležitosť užiť si jej kyselkavú chuť v kombinácii so sladkým cestom či plnkou....
4 minúty čítania
Vyhnite sa chybám:
10 dôvodov, prečo vaše špagety carbonara nechutia ako v Taliansku
Chutili vám na dovolenke alebo v originálnej talianskej reštaurácii a tak ste si ich pripravili aj doma. Lenže... vôbec neboli také, ako ste si ich pamätali....
4 minúty čítania
Zdravá a chutná:
Rukola nepatrí len do šalátu, využiť sa dá aj nápaditejšie. Toto sú naše tipy
Svojou zaujímavou chuťou obohatí nielen šaláty, ale aj cestoviny a jedlá z rýb či kuracieho mäsa....
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Sudoměrické dalamánky
Ak si prelistujete staré kuchárske knihy, ocitnete sa vo svete múky....
2 minúty čítania
Pre perfektný výsledok:
4 tipy, vďaka ktorými vám roláda už nikdy nepopraská
Obľúbený dezert nie je ani tak náročný na prípravu cesta či plnky, ale problém môže nastať pri rolovaní. Vieme, ako zabrániť tomu,...
3 minúty čítania
Nie je to žiadna veda:
Ako pripraviť kuracie prsia, aby boli šťavnaté? Treba mať ten správny recept!
Kuracie prsia mnohí považujú za suché a preto sa im vyhýbajú. Aj z mäsa s minimum tuku sa však dá pripraviť šťavnatá lahôdka....
4 minúty čítania
Výnimočné podniky:
Do reštaurácie nielen za jedlom, ale aj za zážitkom
Naše tipy na podniky, ktoré by ste mohli navštíviť, ak chcete zažiť niečo nezvyčajné.
4 minúty čítania
Bude to potešenie:
10 sladkých tipov, čo upiecť tým, ktorí zbožňujú pistácie
Najradšej ich chrumkáme pražené a solené, ale pistácie sa výborne hodia aj do koláčov....
4 minúty čítania
Mali by ste vedieť:
Bravčová panenka je drahá, nepokazte ju nesprávnou prípravou
Keď už si doprajete túto najkvalitnejšiu časť bravčoviny, vychutnajte si ju dokonale. Viete, ako ju piecť, aby zostala pekne šťavnatá? ...
7 minút čítania
Sobotný obed ako vyšitý:
10x naše milované pirohy tradične i netradične
Áno, je s nimi trošku viac práce, kým si ich naložíte na tanier a vychutnáte. Ale vždy to stojí za to!
4 minúty čítania
Dobrota z paláca:
Britský kráľ Karol III. má rád sladké a toto je jeho obľúbený dezert
Nečakajte nič opulenté, ani pri maškrtení sa nezaprie panovníkova láska k zdravému životnému štýlu.
4 minúty čítania
SÚŤAŽ na máj:
Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 poukážky na nákup
Máj lásky čas. Tak predveďte aj svoju lásku k vareniu a pečeniu....
6 minút čítania
Veľký syrový manuál:
Odhaľte, v čom sa líšia rôzne druhy syrov a na čo sú vhodné
Aký je rozdiel medzi parmezánom a Grana Padano, prečo má ementál otvory a ktorý syr sa najlepšie hodí do hamburgerov? Oddnes to už budete...
10 minút čítania
Romantický máj:
10x svadobná torta. Ako by mohla vyzerať a chutiť tá vaša?
Máj je najobľúbenejším svadobným mesiacom. A k oslave manželského sľubu neodmysliteľne patrí svadobná torta....
4 minúty čítania
Príloha Varecha 18/2023:
Kysnuté slané chuťovky
Varecha s odskúšanými receptami na skvelé slané chuťovky z kysnutého cesta vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 5. mája.
3 minúty čítania
TOP 15 videoreceptov:
Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia
Aj začínajúci kuchári dokážu s najsledovanejšími aprílovými videoreceptami pripraviť naozajstné pochúťky.
6 minút čítania
Vybral ho kráľovský pár:
Tento slaný koláč bude cez korunovačný víkend jesť celá Británia. Máme recept!
Jednoduchý a predsa kráľovský. Upečte si quiche, aký sa bude pripravovať v stovkách miest v celej Veľkej Británii pri príležitosti korunovácie Karola III....
5 minút čítania
Vyšperkovaná klasika:
7 receptov na bryndzovú nátierku a každá chutí inak! Je to možné?
Aj klasická bryndzová nátierka sa dá vylepšovať. Pozrite, čo všeličo do nej môžete pridať, aby ste si ju rôzne vychutnávali po celý rok....
3 minúty čítania
