Rôzne

Zber húb

babkamt - fotkababkamt, 20. októbra 2017

Páčil by sa Vám tento stôl plný nádherných húb? Aj vy by ste ho chceli mať doma? www.facebook.com/133502493366714/photos/a.14946897639146...

@zareaguj


Diskusia k téme

hadik
Áno, ale určite by tam museli byť aj nejaké muchotrávky - pre svokru.
elef
Ja nie,kto by to cistil a susil,vsak to jeminimalne na tyzden robota.
babidka
Vyzera to pekne na obrazku a pre niekoho je to ako splneny sen hubara .Ale ...naco mi tolko hribov?
sovka62
A vieš, že ani nie? Načo? Veď toto sa za rok minúť nedá a huby (síce nerovnomerne, ale predsa), rastú každý rok. Mne pripadá až pažravé, že niekto je schopný z lesa pobrať všetko, čo sa len podarí nájsť a iným nenechá nič. Nám každopádne stačí košík za rok, nech sa ujde každému.
haji
Určitě to není pro spotřebu jednotlivce, ale obdarí celú aj prilehlú rodinu, kamarátov. Také jsem dostala - z dostaných, kamarádka se podělila. Díky Bohu za ty dary!
janger
@babkamt , ja by som prijala par peknych vonavych hub, ale len tak s mierou. Ved to je ako ked ma clovek svoju zahradu, niekedy tolko urody, ze ani nevies, co s tym... Huby vobec nepoznam, bala by som sa to zbierat.
Inak, tu je to tak, ze sa to ani nesmie... Clovek si moze nazbierat plodov len pre svoju potrebu (jednorazovu), do malej krabicky. Hovoria, ze plody v lesoch, v prirode patria zvieratam... A aby sa z pohladu na tu vsetku krasu mohli potesit aj ostatni navstevnici prirody. Nuz, ale my tu tych lesov nemame az tak moc, tak si to treba vsetko chranit.
evelynba
Súhlas so Sovkou, toto už nie je o hubárčení, to je naozaj pažravosť a - poviem bez servítky - plienenie a drancovanie lesa, preteky o množstvá. Sledujem to aj na stránke Nahuby, kde sú tiež takí preborníci, čo sa pretekajú - jeden deň tri koše, hneď na druhý deň štyri koše, na tretí deň ďalšie koše.... 200 kusov, 300 kusov až po 600 kusov - nechutné. A viem aj od viacerých domácich na rôznych miestach Slovenska o "nájazdoch" - príde 4-5 áut, vyrojí sa 10-15 ľudí, rojnica a ide sa na to... okrem vyplienenia všetkého, čo nájdu, tak aj hluk, odpadky atď. Je mi z toho smutno... Ale pár pekných dubáčikov by som prijala :-)
ivkamatko
Prečo to všetci tak odsudzujete? Keby prvé komentáre boli, že je to nádhera, každý by žasol, obdivoval. Možno sa z tých húb dostane aj do iných domácnosti, veď aj v obchodoch predávajú huby a nikto sa nepozastaví nad tým, že "Kto to nazbieral? Kto odtrhol zvieratám od úst? Kto pripravil svojho suseda o pôžitok zo zbierania húb?" ˇMožno niekto urobil dobrý skutok, snažil sa, aby aj na Vašom štedrovečernom stole rozvoniavala kapustnica s hubami.
haji
@Patroveckypitrs (22.10.2017 12:24)
OH, to je nádhera!! Jako když naseje, nasadí, příroda je mocná čarodějka, plná tvořivosti a lásky. Díky za foto, milý Pítrs, kochám se hmm
kucharka
Aj my sme mali huby, buhužiaľ kupované, rovellons po katalánsky -rýdziky po slovensky. Očistím, položím na plech “hore nohami” a potriem rozmixovanou petržlenovou vňaťou s cesnakom, soľou a olivovým olejom. Dám do rúry piecť. Dobrota veliká.


kecupicek
Aj ja som bola v nedeľu na hubách. Rastú mi pod magnóliou, asi 10 m od kuchyne. Nazbierala som plný lavór pôvabnice fialovej, krásne malé hlavičky. Keď som ich uvarila a podelila, tak mám na 5-krát do kapustnice. Nech sa vám hubačka vydarí.
diducko
@Ivkamatko (22.10.2017 09:24)

Prepáč, ale čo splietaš o hubách v obchodoch, veď tie sa pestujú umele a ľudia ich kúpia a nerabujú lesy!!!
ivkamatko
@Diducko (23.10.2017 18:12)

Umelo sa pestuje hliva, šampiňóny, ale nie hríb alebo kozák. Možno aj teba umelo vypestovali.
1x kimlo
diducko
@Ivkamatko (23.10.2017 19:36)

Odporuč mi obchod, kde predávajú hríby a kozáky /teda čerstvé/ ty hlava dubová!!!
ivkamatko
@Diducko (24.10.2017 10:23)

Tak kapustnica sa varí so sušenými hubami, ale ty to zrejme to aj tak nepochopíš. Možno tvoje myslenie ti hovorí, že sušené huby vyrobil stroj. Pozdravujem toho, kto za teba číta a píše.
diducko
@Diducko (24.10.2017 10:23)

Napísal som "čerstvé huby", kde dostať a v ktorom obchode. Toľko hlupákov na Vareche, a ty k nim patríš!!!
diducko
@Ivkamatko (24.10.2017 10:45)

Písal som o hubách čerstvých, sušené je jasné, že predáva obchod. Asi máš vlčiu slepotu alebo nechápeš o čom som napísal. Pán Boh má rád aj hlupákov, ale ja nie!!!
conscientia
Fakt ma pobavili komentáre, že aké pažravé... Vy keď idete do hory na hríby, tak zberáte každý piaty, aby tie predošlé štyri iný hubár našiel?
2x 45678 a altyn
2010
@Conscientia (26.10.2017 11:44)
Zijem v krajine kde nie su rybarske listky, len je slusne povedane ze si mozes lovit pre svoju osobnu potrebu...predstav si to na slovensku ? ani jedna rybka nad 1 cm by nezila.
Mozno pride cas kontrolovat pazravost zadarmo hubarskym listkom.
conscientia
@2010 To je síce roztomilé, no reč je o hubách či hríboch, nie o rybách. A hoci ryby nesuším, huby áno. Huby sú voda, výsledok zo zberu zaplní minimum.
evelynba
@Conscientia (26.10.2017 13:48)

Nezbieram každý piaty ani štvrtý, ale stačí mi pol košíka, max. 1 plný a idem.... Súhlasím s tým, že v budúcnosti by sa mali zaviesť limity, kontroly, hubárske lístky alebo pod. tak ako pri rybách a lesnej zveri. Keď to ide tam, pôjde to aj pri hubách. Tu vôbec nejde o to, či to zaberie veľa miesta alebo nie, tu ide o to, že si ničíme prírodu a jej zdroje svojou nenažranosťou. A suchých húb stačí pri varení trochu, takže netreba mať doma 100 fliaš. Je to smutné, že toto treba vysvetľovať. Zrejme patríš k tým "pretekárom".....
45678
Krasna uroda na uvodnej fotke, dakujem za sprostredkovanie @babkamt , pochopila som Tvoj umysel,zial,ako v mnohych inych komentaroch sa to zvrhne na kritiku.Nechapem,preco za kazdu cenu niektori komentatori potrebuju dehonostovat prispevky " mudrostami" preco by niekto nemohol nazbietat vela hribov? Aj v sklenniku mam viac urody ako dokazem skonzumovat sama,som pazrava? ..ked obdarujem tych,ktorym sa neurodi?
...urcite ma mnohi odsudia,ze neprispievam receptami.Toto je dovod, netreba mi citat pod mojim prispevkom hanlive komentare, mrzi ma,ked ich citam aj pod inymi,ktori recept,prispevok vkladaju s tym najlepsim umyslom,podelit sa s ostatnymi.
Aj tak vsetkym Varechacom zelam uprimne prijemny jesenny den:-)
altyn
@Evelynba (26.10.2017 15:24)

Nemáš pravdu vo všetkom, ja milujem huby, hríby a všetko čo je od toho odvodené. A priznávam že k by som mal príležitosť nazbierať toľko ako je na fotke, neváhal by som a všetky by som rôznym spôsobom uskladnil, a do ďalšej sezóny spotreboval. Nemusel by som ani mäso jesť. A to nieje pažravosť, to je len láska k tej dokonalej konzistencii chutí...
kukulienka71
@2010 , @evelynba , reč o limitovaní zberu húb bola na parlamentnej pôde v r. 2013...uvediem príklad z vyspelejšej krajiny, aspoň, čo sa zákonov týka, hoci aj tam sú značné rozdiely v kantónoch. Pri každom miestnom úrade je na nástenke oznam informujúci zberačov húb, to som aj videla. Citácia zo stránky Slovak.ch:
." Ako veľa vecí vo Švajčiarsku aj pri hubárčení sú stanovené pravidlá. Iba sprostredkovane som sa dozvedel, že pravidlá boli nastavené potom, čo sa vo Švajčiarsku rozmohol obchod, založený na vyzbieravaní lesov od húb a následnom predaji. Ako vo väčšine prípadov, aj tu sú kantonálne, ale aj regionálne rozdiely. Keď niekde môžete zbierať iba v určité dni v týždni, inde môžete zbierať iba v určité dni v mesiaci a niekde zase môžete zbierať neobmedzene. Aj povolené množstvo nazbieraných húb sa líši. Niekde je to 1 kg. na osobu, niekde 3 kg. na osobu a niekde zase naobmedzene.

Keď pôjdete na príslušný miestny úrad (Gemeinde), kde chcete zbierať huby, mali by tam mať tlačivo s presným popisom pravidiel na daný rok. Dokonca mi dali asi tri adresy, kde si zadarmo môžem dať skontrolovať košík, aby som si z lesa nepriniesol "poslednú večeru". Takisto je zakázané robiť organizovaný zber húb, tz. s počtom väčším ako tri dopelé osoby. Pokuty za nedodržiavanie pravidiel sa pohybujú okolo 1000 CHF.

Pri zbere húb je dôležitá aj ochrany prírody, a preto si prosím prečítajte zoznam chránených húb, aby ste ich zbytočne nepoškodzovali a nie je na škodu si prečítať aj články o správnom zbere jedlých húb, aby nám vyrástli aj o rok.

Želám veľa hubárskych úspechov a dobrú chuť.

Prehľad kantonálnych rozdielov pri zbere húb nájdete na: www.vapko.ch

Prehľad regionálnych rozdielov v kantóne St. Gallen nájdete na: www.pilzkontrolle.ch "
koniec citátu

1x lianka
45678
@Kukulienka71 (26.10.2017 18:33)

Ojoj..! Ale my sme na Slovensku mila @kukulienka u nas su ovela dolezitejsie zakony odignorovane.
Nepochopila som ani pridanim tohto Tvojho prispevku,co to ma spolocne s uvodnou fotkou od @babkamt..prepac. :-(
kukulienka71
@45678 (27.10.2017 18:29)

milá @45678 , pridaným článkom som chcela reagovať na príspevky k regulácii zberu húb. množstvo húb na obrázku od babkamt. neodsudzujem ani nezávidím, manžel tiež priniesol veľký košík húb aj zo dva razy. Niekedy príroda dá, inokedy nie. Možno je ten článok dlhý, tak ti dávam do pozornosti len časť, ktorá ma zaujala najviac a to k téme "pažravosti" niektorých hubárov či obchodníkov s hubami " nie je na škodu si prečítať aj články o správnom zbere jedlých húb, aby nám vyrástli aj o rok."
45678
@Kukulienka71 (27.10.2017 18:40)

Bud si ista,ze skor,ako sa k niecomu vyjadrim, precitam pozorne vsetko a zvazim ako budem reagovat:-)
Viem,ze mas dostatok vedomosti,rsp.vies vygooglit, ale i napriek tomu neviem,preco mne davas do pozornosti pazravost hubarov a uz vobec nepovazujem za taktne,odporucat mi clanky o spravnom zbere hub atd. !?
Mozem ta ubezpecit,ze mam dostatok vedomosti a predovsetkym ctim zakony, nielen prirody.
Nemusis reagovat,viem,ze si to myslela v dobrom, vyjadrila si sa svojim stylom:-)
Prajem ti pekny zvysok dna, mila @kukulienka