O Varecha.sk

Triky, ako zapletať kysnuté cesto

eldina - fotkaeldina, 2. mája 2014

na nete som našla úžasné video, ako jednoducho zapletať rôzne "pletenky"
ak máte záujem-omrknite..:)





@zareaguj


Diskusia k téme

zdenkas
No to je super!! @eldinka dik za super video:-))) vypadá to velmi jednoducho. Ktovie ako to dopadne v mojom prevedení:-)
eldina
kočky, zato som to sem dala...radšej raz vidieť, ako 5x študovať postup z fotografií..:)
zaujalo ma najmä, aký jednoduchý je postup
mata3636
parádne. super cesto, šikovná žienka. vidno na rukách, že také pletienky už narobila hodne veľa 1*
smejkad
tak jednoducho to v jej prevedeni vypada, ze sa odhodlam, ale...
:-)))))))))
radost
ooo...čo dokážu šikovné rúčky..ide jej to poľahúčky...
čo je pre ňu hračka-pre mňa skutočná makačka..
ked do opravovne rúk zájdem..určite si tu toto videjko nájdem..
ešte objednám si chuť..
dievčina ty naša-pozdravená budˇ..:-)
sovka62
Nále jak to dojde, že ona je taká šikovná a ja maturujem, keď zapletám spodok vianočky zo štyroch prameňov!? Už som z toho pletenia celá popletená a asi aj zapletená. Budem si to púšťať večer pred spaním, hádam si niečo zapamätám...
jozka2
velmi zaujimave mala by si to dat na varechu kde su recepty.
denyany
Tak to bolo ako na pekárskej olympiáde! Nádhera. Ja viem pliesť vianočku z 8 prameňov naraz, ale chvíľu mi to trvá... Skúsim aj niečo z tohto videa. Dík zaň!:-)
babidka
Nadherna praca ! Zajtra robim cesto a idem na to...ak sa mi nebude darit , tak si to budem vecer pustat pred spanim ako @sovka :-)
maja27
nadhera.dakujem sa super video.zaplietam velmi rada ale toto je uzasne.vdaka.zajtra skusam
veronka
Fakt to je úžasné video,ja zapletám pramene trochu inak. Niečo nové som sa naučila, určite vyskúšam.Skvelé .
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@ eldina prečítajte prosím správu pre vás,ďakujem
eldina
@lba ahoj, nefungujú mi správy, napíš mi na email, prosím / mám v profile/
eldina
som rada, že ste sa potešili videu..:)
všetci sme tu kvôli vareniu a pečeniu, tak prečo byť egoista?..:)))))))
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@eldina nenašla som kontakt,no opýtať prosím tu, môže sa na sirup z vyhonkov smreka použiť aj strieborný smrek alebo iba zelený? Preto vás pýtam,lebo venujete sa bylinkami:-) ďakujem
smejkad
tak som dnes skusala z kvaskoveho cesta tie uuuuuuuplne najjednoduchsie pletenky z jedneho pramena, frajerila som so sulkom vo vzduchu a na pocudovanie to islo ako po masle :-)
skvele video :-)
eldina
@lba /v profile, v tých niekoľkých vetách"o mne" je aj email adresa/, odporúča sa smrek obyčajný (Picea abies) , borovica lesná (Pinus sylvestris), jedľa biela (Abies alba)
môžeš robiť s cukrom, ale aj medom..
môžeš aj v kombinácii:
600 g smrek
200 g jedľa
200 g borovica + 1500 g cukor/ či 1500 g medu -napr.lipový/
eldina
@smejkad šikulka si rýchla..:)
práve to sa mi páčilo na videu, bolo jasné, že pani "cestárka" je zručná, ale pletenie bolo jednoduché..
takže padlo na úrodnú pôdu..:)
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@eldina ďakujem Vám ,prepacite mi, ja som zle čítala profil.
Tak ja tu mám iba ten strieborný smrek a borovica.
vlasatka
tiež sa mi to páči. ale aj veľmi dobré cesto má zarobené. poraďte, ktoré máte osvedčené na takéto pletienky. v poslednej dobe sa mi nejak nedarí pripraviť nejaké dobré cesto, neviem, či je to druhom múky (myslím,že tá najviac ovplyvňuje kvalitu cesta), pretože sa mi často stáva, že cesto mávam riedke a nie také plastické a pružné s akým pracovala ona. tak poraďte vaše naj... budem rada.
prababicka
Je to opravdu uzasne a poucne video,co vse lze uplest znjednoho testa za nadheru.Diky marie
paeva
no, išlo jej to ako púo masle, hoci nemastila, ale určite to neplietla po prvý krát. inak fajné video.
anic
děkuji,úžasné věci tam jsou
darina14
Ja som už aj skúšala na Veľkú noc a boli úžasne krásne. Rodina chválila. Robila som to z podľa seba upraveného cesta na veľkonočný koláč. Pri najbližšej príležitosti nafotím a pridám receptík :)
salinka
@eldinka , vďaka za video, bude sa mi snívať. Dúfam, že sa ráno nezobudím s popletenými končatinami:-)))))
smejkad
ahoj @vlasatka
vyskusaj toto  varecha.pravda.sk/recepty/jednoducha-hrncekova-vianocka-f...

ja ho sice robim trosku inak - davam tam bud jogurt, alebo jogurtove mlieko, alebo tak, no a ked viem, ze idem maturovat nad uzlíkmi, davam strudlovu muku ( polohruba ), vtedy lepsie zvlada natahovanie, sulanie , prepletanie , odpletanie ... :-)
ale aj original je velmi kvalitne cesto a bude sa ti s nim dobre robit
pocitaj s tym, ze muka moze byt rozne presusena, takze sa nedrz otrocky rozpisu, ale pridavaj bud tekute, alebo muku tak, aby vysledne cesto bolo pruzne, nelepive a nie moc tuhe
drzim palce a potom sa pochval, ako sa darilo :-)
ja sa chvalim, vcera dalsi level zapletania podla videa a podarilo sa :-)))
vlasatka
@smejkad , ďakujem za radu na recept. určite vyskúšam niečo z toho cesta. možno jeho kvalita je ovplyvnená tým, že sa dajú dva druhy múky.
vlasatka
a naviac je pri nej toľko pozitívnych komentárov, že je škoda to nevyskúšať. určite zamiesim ešte dnes
zifi
este dalsie nazorne videjko, ako cesto zapletat