Sušené paradajky

Pri tom jarnom strašnom počasi pre zahradkárov som nasadila vela paradajok.a veru neviem čo s nimi.sušievala som ich v minulosti na sušičke .nedavno som niekde zachytila informaciu že sa maju pred sušenim osolit,potom v polovici umyt sol a pokračovat v sušeni .nerozumiem tomu prečo ,vie niekto dat vlastny vyskušany recept na sušenie paradajok??? Ja vytriem sušičku olivovym olejom ,aby sa mi paradajky nelepili a pomali sušim niektore vysušim do sucha,tie mam v pohari,a ine menej, tie davam do olivoveho oleja kam pridam bazalku ,ale tieto držim v chladničke a nevydržia mi dlho asi3-4 mesiace ,potom strcaju chut.