Kto poradí kde si mám objednať syridlo na výrobu domáceho jogurtu.Srdečne ďakujem za odpoveď.
@zareagujDiskusie
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Júl 2024 318 najnovší komentár včera 18:23
- Alena45: Fazuľka so škoricou 3 najnovší komentár 27. júna 2024
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Jún 2024 61 najnovší komentár 5. júla 2024
- Petitdejeuner: Cesto na zdobenie chleba 0 zatiaľ bez komentárov
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Máj 2024 165 najnovší komentár 1. júna 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Júl 2024 318 najnovší komentár včera 18:23
- Tabak: Pečeń 14 najnovší komentár 25. júla 2024
- Redakcia: Čo dnes varíte alebo pečiete? Jún 2024 61 najnovší komentár 5. júla 2024
- Alena45: Fazuľka so škoricou 3 najnovší komentár 27. júna 2024
- Kecupicek: Milurit 28 najnovší komentár 26. júna 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Júl 2024 134 najnovší komentár včera 18:23
Zážitky
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Ako si doplniť energiu rýchlym snackom 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Strava po športe večer 0 zatiaľ bez komentárov
- Sonulienka: Čo je s @Haji? 3 najnovší komentár 22. júna 2024
- Janger: Sledovať líšku v nore... 243 najnovší komentár 22. mája 2024
- Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36 najnovší komentár 2. decembra 2023
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Bez rúry: 10 receptov na nepečené ovocné torty. Od úplne jednoduchých až po luxusné
-
Sezóna je tu: 9x zavárané uhorky. Recepty aj na čisto prírodné bez nakladača, bez varenia nálevu a dokonca aj bez sterilizácie
-
Nešmarte ho hneď do koša: 6 dôvodov, prečo nevyhadzovať obal z masla. Pozrite sa, ako vám ešte pomôže v kuchyni
-
Trocha naopak: 10x obrátené koláče s ovocím. Marhuľový, hruškový, jablkový či slivkový, každý má niečo do seba
-
Pečenie na víkend: Strúhaný, cheesecake, roláda aj rezy ako obláčik. 10 božských koláčov a zákuskov s malinami
-
Vyprážané aj z rúry: 11 receptov na tie najlepšie cuketové placky. Klasické ako od babičky, aj novátorské podľa slávnej Nigelly
-
Obľúbená klasika: 9 receptov na svieže a šťavnaté sunquickové rezy. Toto je niečo pre milovníkov retro zákuskov
varecha.pravda.sk/recepty/domaci-jogurt-velmi-husty/44106...
V nádobe, ktorá sa hodí do MW rozmiešam najprv asi polovicu z litra mlieka s patimi lyžicami sušeného mlieka. Dolejem zvyšné mlieko, ešte raz premiešam a vložím do MW na tri minúty na plný výkon. V mojej MW je po takomto čase teplé, asi ako na kvások, v tvojej si odsleduj, ja som pridávala postupne po pol minúte, kým to nebolo ono. Potom vo vlažnom mlieku rozmiešam jeden plnotučný biely jogurt so živými baktériami, nalejem do pohárikov a v jogurtovači nechám fermentovať 5-6 hodín. Jogurt je hustý, na lyžici stojí vysoký kopček a veľmi chutný. Tak to ešte raz skús, nevzdaj to, odkedy máme jogurtovač, ani jeden deň sme neboli bez výborného jogurtu.
www.syridlo-predaj.sk
Zrejme si mala na mysli jgurtovú kultúru. Aj ja som ju chcela, ko nzultovala som priamo s výrobcom. Samozrejme, vyrába sa, ale je to zmes rôznych baktérií, ktorá sa podľa ich vyjadrenia nedá vyrobiť na menšie množstvo mlieka ako 100 litrov. Poslali mi vzorku, skúšala som tri razy z dvoch litrov mlieka (navážila som si primerané množstvo), ale jogurt bol riedky a hlavne vždy iný, lebo sa me zrejme nepodarilo dostať doň tie baktérie v správnom pomere.
Ako vidíš vyššie, stačí čerstvé mlieko a živý jogurt, s trochou sušeného mlieka je úspech zaručený.
varecha.pravda.sk/recepty/extra-husty-domaci-biely-jogurt...
btw....posielam Ti sukromnu spravu....