Pomoc!

Ahoj Janea,na pravej strane pri recepte kliknes na žltý rámik,kde máš napísane pridaj do svojej kucharskej knihy.

Catherine, moc ti dakujem, podarilo sa! Uz sa tu dlho s tym mordovala, neviem, ci som bola slepa....:).

@janea , ak by ste hladalil navod, ako pracovat s kucharskou knihou, kliknite sem:
 varecha.pravda.sk/magazin/navod-moja-kucharska-kniha-cez-...

Redakcia

prosim o radu,jak zavarit nebo konservovat domaci uzene klobasky; Dekuji za rady.

@zlato43 ja dávam do sáčku a do mrazáku, alebo zaliať bravčovou masťou a sterilizovať ... tak robila moja svokra a boli výborné ...

@zlato43 u nás sa zavárali bežne po zabíjačke údené klobásy, dali sa do 7dcl zaváracích pohárov/už pri výrobe klobás sa s tým počítalo a boli menšie/ spratalo sa tam 4-5 ks, dolialo sa na dno pohára asi 2 cm vody, riadne sa poháre uzavreli a sterilizovali. Tá mastička čo vznikla po starilizácii v pohároch bola vynikajúca na chlieb a aj klobásky boli vynikajúce.