Ahojte, chcem sa opýtať, či niektorá z Vás má skúsenosť s ganache. Našla som recept v pomere 2:1 napr. 200g čokolády a 100g smotany na šľahanie. Tento pomer je vhodný na krém alebo náplň. A chcem sa spýtať, či je to podľa Vás vhodné aj pod poťahovku. Ďakujem za Vaše reakcie :-)
@zareagujNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Plnené žemle podľa Maroša Molnára
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
perfektne popísané
S poťahovkou skúsenosti nemám, nepoužívam.