Mamička, upeč mi...

Hihi, aké milé: spomenula som si že deň a noc sme mali každé hody u babky.
Moja dcéra sa tak nevedela dočkať "veľkej noci" - ako dlho bude taká noc trvať, či nebude vidno ani mesiačik, aká veľká bude tma .......

a pre mojho brata boli hody vtedy, ked prisli kolotoce.Pri jednom pozvani na hody sme po vystupeni z autobusa nevideli ziadne kolotoce tak sa rozplakal, ze ideme domov, lebo nie su hody /a enem tak na okraj, ja su take puvodem zahoracka a tymto pozdravujem Hubatu, lebo rada citam jej prispevky/

Jelenik a odkiaľže si a kde si teraz, ak sa smiem spýtať? Tých Záhoráčiek je tu totiž viac, niektoré sú presťahované a iné (ako ja) prisťahované.
O zákusku Deň a noc som počula, myslím, že by sa aj tu našiel, no neviem si naň spomenúť. Ale iste je dobrý.

ja sa na deň a noc chystám už dlhšiu dobu, tak asi spravím ešte podľa maminej písanky:)

evanaaa, vyrastala som v malej dedinke blizko Skalice a teraz zijem uz 33r.v Trencine, kde som "krmila" kolegov zahorackymi vtipmi a samozrejme aj oni mna.

nasla sooom
 varecha.pravda.sk/recepty/den-a-noc/313-recept.html...

je to ono?
aj ja som taky kusok zahorak, po tatkovi :)

Áno sú to zákusky deň a noc. Akurát do tmavého (kakaového) cesta sa nedáva aj citrónová kôra, aby vynikla tá kakaová chuť. Keď sa koláčik upečie, na vrchu sa urobí taká dobrulinká krusta, ktorá na detskom jazýčku zápasí s chutným kyselkavým ríbizľovým lekvárom. Zvlášť deti ho obľubovali lebo sa dal dobre vynášať ku kolotočom a na hojdačky.
Týmto pozdravujem rodákov a sympatizantov Záhoria: kraja borovíc, modrákov, štrkovísk a plážového piesku.

Dondzite sa kuknút !

Pozerala som na ten recept, nie je koláč suchý, keď je z tuhého cesta, dokonca v ňom nie je ani ten lekvár, čo spomína Hubatá?

Ahoj @evanaaa , ale je tam ríbezľový lekvár medzi kakaovým a bielym citrónovým cestom.
Možno ťa zmýlilo že je tam písané že vrch potrieme džemom, ale to sa myslí vrch bledého cesta a lekvárom sa spojí s kakaovým cestom. A na vrch len pomleté orechy. Ešte raz mrkni !

Ja si pamätám na svetlo a tmu :-) že to bolo z takého cesta ako na bábovky a lyžicou sa robila šachovnica.
P.s:Pozdravujem všetkých Záhorákov,veľmi dobre sa čítajú Vaše príhody a príbehy.
viď.@hubata a spol.

ja mám zase receptík bez džemu :5 žltká + 200 g kryšt.cukor + 1 vanilkový cukor + 250 g masla miešame do penista asi pol hodiny.Pridáme 1 dcl studeného mliea a 250 g hrubej múky rozmiešanej s 1 Pdp.Vyšľaháme sneh a opatrne primiešame k cestu.
Cesto rozdelíme na dva diely,a do jedného pridáme 20 g kakaa + 50 g mletých orechov a dobré zamiešame.
Plech vymastíme a vysýpeme múkou.Bledé cesto vylejeme na plech a naň potom lyžicou kladieme kôpky tmavého cesta.
Upečieme v mierne teplej rúre, a upečený a vychladnutý posýpeme práškovým cukrom.
Chcela som i a svojou troškou prispieť do diskusie.

jeka aj ja to poznám takto:)