Cícerový deň

Aj ja som objavila čaro cíceru, varila som polievočku, chutila aj vnučke, ani sa nečudovala, čo to je tam za strukovina, len som zabudla odfotiť tanier s polievkou. Tak trpezlivosť ruže priniesla.

@aszabka dôležité je nevzdávať sa, tak sa rodia nové recepty :-)

Ja tiez fandim ciceru, lebo ma dolezite slozky pre nas organizmus a daju sa z neho pripravit rozne chutne jedla. Takze si dobre spravila, ze si od zlosti vsetko hned nevyhodila. Spravna gazdinka.

Da sa aj ako salat s grilovanou zeleninou ...

To vyzerá dobre (: vďaka za nápad..prv som však chcela vyskúšať, ako a či mi vôbec chutí..

@2010 - ten salat vyzera "exoticky" - nadhera!. Tie biele stvorceky co vidno na foto je tofu? A ten chlebik k tomu si piekol ty? Tiez vyzera pekne. Daj recept pre vsetkych, bude zaujem veliky, aspon si myslim.

Mozno to bude tym, ze si ho varila - pokial viem (a aj to tak robim), cicer sa ma len namocit a zbaveny supiek nahrubo rozmixovat surovy. Gulocky z vareneho ciceru sa rozpadli aj mne. Nerozpadnu sa, ked do zmesi pridas jedno vajce, ale to je uz potom trochu iny recept. Ja k ciceru niekedy pridavam aj fazule fava - videla som to na jednej libanonskej skatuli od zmesi na falafel. Ale v rure sa mi to napodiv upiect "podarilo" velmi zle - falafel bol vysuseny a tvrdy, takze fandim tvojmu zdravemu a uspesnemu rieseniu o to viac.

Ja som tiež akurát včera večer namočila cícer. My máme veľmi radi šalátik. No musím pozrieť aj ja nejaké iné recepty a niečo vyskúšať.

My uspešne robíme doma nátierky z vareného cíceru.Rozmixovat s oliv.olejom, troska vody, sol, cesnak a saturejka. Mnam na ranajky alebo veceru.

som z Vás veľmi dojatý :-)

@cicer - hihi-hi, že sú tu šikovné kucharenky? Možno vymyslia aj hubatý recept. Papuľový šalát už viem ako sa robí ....

Cícer som ešte nevarila, ale kúpila som si už uvarený na šalátik. Je to veľmi dobrá a žiaľ trochu zabudnutá strukovina a preto ju treba aspoň týmto spôsobom priblížiť našej mladšej generácii.