Francúzske zemiaky videorecept
Francúzske zemiaky patria medzi moje obľúbené jedlo. Je mnoho receptov na toto jedlo, avšak ja som si ho prispôsobila. Ak mám k dispozícii domácu Zobraziť celý popisFrancúzske zemiaky patria medzi moje obľúbené jedlo. Je mnoho receptov na toto jedlo, avšak ja som si ho prispôsobila. Ak mám k dispozícii domácu klobásku, tak prihodím ju. Ale poslednú dobu mi to chutí takto. V podstate takto francúzske zemiaky u nás doma robíme stále.
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Pridáme slnečnicový olej, sladkú papriku, korenie na pečené zemiaky, soľ, mleté čierne korenie. Cibuľu ošúpeme a pokrájame na kolieska. Mozzarellu nakrájame na kolieska.
- 2
Do zapekacej formy ukladáme suroviny nasledovne: zemiaky, cibuľa, mozzarella, zemiaky a polejeme vyšľahanými vajíčkami. Formu zakryjeme a dáme piecť. Dobrú chuť.
Tiež zapekané zemiaky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky -
15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
Podla mna francuzaky bez dakej udeninky niesu francuzaky,ale len nejake prekladane zemiaky.....ci?
A 2 vajcia sa mi tiez zda malo.....
Pekny den vsetkym ;-)
Tiež dávam aspoň šunku. A tiež kolieska varených vajec natvrdo. A potom sa to zaleje smotanou kde sú rozmiešané vajcia a trocha horčice. Aspoň tak je to písané v normálnej kuchárskej knihe.
toto pekávala už moja babka..mozarelu nepoznala-ale klobásku áno..
toto NIE sú francúzske zemiaky-ale
=zapekané zemiaky s mozarellou=
aj tak isto dobré
Len problem je ozajstny recept na francuzske neexistuje -)
ale nnoo..existuje..náš-slovenský-zaužívaný..
:-)
Marienka,ja robím výhradne zo surových zemiakov, pre nás sú chutnejšie,treba o pár minút dlhší pobyt v rúre:-) nech sa Ti vydaria ,pozdravujem do Fraštáku:-)
Aj ja len zo surových. Ale dám ich piecť bez poliatia smotanou, keď sú upečené, polejeme smotanou s vajcami + soľ a vňaťka, stačí ich už len na chvíľu dopiecť.
Zemiaky maju tendenciu absorbovat chute napriklad vo fracuzskom asi povodnom recepte Gratin dauphinois, ich predvaraju v smotane a potom ich daju zapiect.